As cafeterias estão em alta no Reino Unido. Segundo pesquisa da Local Data Company, as cafeterias independentes aumentaram a participação no mercado britânico.
A taxa de crescimento deste ramo comercial atualmente cresce a uma taxa de 7%, sendo que há dois anos, a alta chagava a apenas 3%. A pesquisa ainda revelou que as cafeterias independentes aumentaram absurdamente sua participação no mercado , subindo de 1% para 70%.
 |
| O número de cafeterias no Reino Unido cresce a cada ano |
Nos 705 locais de pesquisa, foram encontradas quase 10 mil estabelecimentos independentes, enquanto o numero das grandes redes não passava dos 2 mil.
Nas grandes cidades, este crescimento é ainda mais visível. Em Manchester, por exemplo, o número de cafeterias dobrou nos últimos seis anos. Para Liz Peace, diretora excecutiva da BFP, "é ótimo que mesmo com as condições atuais, as pequenas empresas consigam se manter contra os grandes conglomerados".
Confira as últimas notícias sobre o mundo do café...
+ Exportações de café em Honduras dobram no mês de outubro
Exportação de café cresceu 1,6% na última temporada
+ Colômbia vai recuperar a produtividade normal em 2010
+ Clima bom favorece o desenvolvimento das floradas no cerrado mineiro
+ Exportação de café cresce 54% em outubro no Vietnã
