CARLOS CABRAL
Sou assinante da Revista Adega e trabalho com vinhos e espumantes no laboratório de enologia que tenho com meu marido, o enólogo Nelson Randon. A última edição de Adega, que traz a belíssima entrevista com o Sr. Carlos Cabral, demonstra o que realmente existe na relação vinho/ paradigmas/marketing. Muito linda. A matéria "A Nova Geografia do Vinho no Brasil" também está excelente, com todas as explicações necessárias para as pessoas que desconhecem o potencial do segmento vitivinícola nacional. Sou presidente da Confraria do Champanhe da Serra Gaúcha. Em oito anos, a associação foi madrinha de dez grupos: oito no Rio Grande do Sul, um em Santa Catarina e outro em Londrina. Atualmente também presido a FEBAVE (Federação Brasileira de Confrarias) e as Associações Femininas do Vinho e do Espumante. Enosaudações, Fátima Randon

Fátima, muito obrigado pelos elogios. É um prazer tê-la como nossa leitora. Parabéns pelo seu trabalho na Febave e nas Associações Femininas do Vinho e do Espumante.

VINHOS PARA A SAÚDE
Estou aprendendo a gostar de vinho. Antigamente não tinha muito interesse e hoje consumo uma garrafa por semana. Gostaria de conhecer quais são vinhos mais recomendados para a saúde. Silvio Jastrombek Itajaí - SC

Olá Silvio. Na seção Enotécnico da edição nº 9 da revista ADEGA, publicamos uma matéria sobre vinho e saúde, de autoria do médico Jairo Monson de Souza Filho. Segundo ele, os vinhos tintos são mais ricos em polifenóis, potentes antioxidantes que "varrem" os radicais livres e retardam o envelhecimento. Mas todos os vinhos são benéficos para a saúde, se consumidos com moderação.

ANTIGOS EXEMPLARES
Olá, amigos da Inner. Sou assinante da revista ADEGA e tenho recebido os exemplares desde o número oito. Estou gostando muito da publicação e, junto com meus votos de parabéns pelo trabalho, quero solicitar os primeiros sete exemplares. Não apenas para completar a coleção, pois quero ler todas as matérias. Sem dúvida, vale a pena. Marcus Vale

Olá Marcus. Para adquirir exemplares antigos basta mandar um e-mail para info@innereditora.com.br. Será um prazer completar a sua coleção.