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por Edgar Rechtschaffen



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San Joaquin Valley

CALIFÓRNIA X FRANÇA: BREVE NO CINEMA
Em 1976, uma famosa degustação de vinho em Paris confrontou vinhos californianos com alguns châteaux ícones de Bordeaux (no caso dos tintos), e, para espanto e surpresa dos franceses e do mundo, os californianos venceram a parada. Exatamente 30 anos depois, para testar a longevidade dos vinhos californianos, a mesma degustação, com os mesmos vinhos da época, foi reprisada em 24 de maio desse ano (apesar da tentativa de boicote por parte dos châteaux franceses). Desta vez, simultaneamente, em duas localidades: Nappa Valey e Londres. Os júris foram compostos, respectivamente, por verdadeiros dream teams de críticos norte-americanos e europeus. E, novamente, os californianos levaram vantagem. Demorou para a saga dessas duas fascinantes degustações parar nas telas de cinema. Segundo a Decanter News, o filme será estrelado por Hugh Grant, no papel de Steven Spurrier, organizador das duas degustações, e estará pronto em 2007.

divulgação
Hugh Grant será Steven Spurrier no cinema

CALIFÓRNIA X FRANÇA: NO CONGRESSO AMERICANO
O Senado dos Estados Unidos acatou, por unanimidade, a resolução apresentada pelo Congresso, de autoria do deputado federal Mike Thompson (pelo Nappa Valley), reconhecendo a importância da vitória dos vinhos do Nappa Valey no "1976 Paris Wine Tasting". "A vitória na degustação de 1976 ajudou a impulsionar o que é hoje a indústria mais importante de nosso estado", afirmou Thompson. A resolução se refere aos grandes vencedores: "Stag's Leap 1973" (Cabernet Sauvignon) e "Chateau Montelena 1973" (Chardonnay). Ela também ressalta que a indústria californiana de vinhos contribui com mais de US$ 45 bilhões por ano para a economia dos Estados Unidos, conforme noticiado pelo Wine Business Daily News.

CUSTO E PREÇO DO VINHO
A Gallo, segunda maior empresa de vinho dos Estados Unidos, tornou público o preço que pagará por tonelada, na atual colheita, aos seus fornecedores contratuais de uvas da região central de San Joaquin Valley, na Califórnia. Segundo a Farm Press News, os preços são: Merlot, US$ 300; Cabernet Sauvignon, US$ 300; White Zinfandel, US$ 225; Muscat, US$ 225. Considerando que uma tonelada de uva produz 670 litros de vinho (890 garrafas de 750 ml), o custo direto do vinho Cabernet Sauvignon, por garrafa, é de cerca de 34 centavos de dólar. Sobre esse valor incidem, além da garrafa, tampa, etiqueta e embalagem, diversos custos indiretos (custo de produção, marketing e propaganda, amortização de investimento) que, acrescidos do lucro do produtor, compõem o preço de venda de US$ 3, no posto vinícola. Com impostos, o preço no varejo chega a US$ 5. Ou seja, quinze vezes o custo da matéria-prima, no caso de um vinho standard.

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