Castelo de Brolio

As Cruzadas e o Hermitage

Estamos no fim do Século XII. No sul da França, a expansão da seita albigense incomoda a Igreja. Sob influência do conde Giuseppe di Segni, o papa Celestino III envia uma delegação para Toulouse.

Com a morte de Celestino, Giuseppe é eleito papa com o nome de Inocêncio III. Entre Albi e Carcassone a situação se complica e o legado papal é assassinado. É o estopim para que Inocêncio desfeche, em 1209, violenta cruzada contra os albigenses. Entre os cruzados está o jovem cavaleiro Gaspar de Sterimberg, de inclinação religiosa.

Após a vitória católica e a dispersão dos albigenses, em 1226, Gaspar transfere- se para o vale do Rhône e torna-se eremita, fixando sua ermida - "hermitage", em francês - na encosta ensolarada de uma curva do rio.

Ali ele ergue uma capela de pedra e se dedica à oração, ao cultivo da vinha e à elaboração de vinhos. Em pouco tempo o oratório se torna lugar de peregrinação e o vinho de Gaspar ganha fama com o nome de Hermitage. Lá em baixo, na curva do Rhône, desenvolvese a aldeia de Tain. Tudo isso pode ser testemunhado nos dias de hoje.

A aldeia medieval é uma cidade ocupando as duas margens do Rhône com o nome de Tain l'Hermitage. A capela de pedra acha-se no mesmo lugar, restaurada pela família Jaboulet, distribuidora de vinhos da região.

Entre tais vinhos encontram-se o "Hermitage La Chapelle", lembrando a capela de Gaspar, e o "Hermitage Chevalier de Sterimberg", em homenagem ao cavaleiro-eremita.

Convento Scala Dei

Priorato, pequena região lendária

Das sete regiões vinícolas da Catalunha, na Espanha mediterrânea, três são vizinhas e litorâneas, a saber: Penedès, Tarragona e Priorato.

O Priorato, uma das menores áreas vinícolas da Espanha, caracteriza-se por seus tintos alcoólicos da variedade Garnacha.

Por trás do nome Priorato escondemse a história e a lenda.

O cônego São Bruno, professor de teologia em Reims, criou, no século XI, com seus discípulos, a ordem religiosa da Cartuxa (Chartreuse, em francês). (Um lembrete: o Convento da Cartuxa, no Alentejo, dá nome ao tinto Cartuxa, vinho português conhecido. E o Chartreuse é um licor à base de ervas desenvolvido originalmente no mosteiro cartuxo da França).