Tampas de vidro

As tampas de vidro para vinho estão em forte ascensão desde sua introdução, em 2004. Nesse ano, 14 milhões de unidades ainda a serem vendidas para 500 vinícolas ao redor do mundo, segundo seu fabricante, a Alcoa Closure Systems International. O produto é comercializado na Europa sob o nome Vino Lock, e, nos EUA, como Vino Seal. Para 2007 a empresa projeta uma taxa de crescimento das vendas de 170%. Se atingida, a marca representará 38 milhões de tampas de vidro comercializadas ao longo do ano. Como balizamento, nos EUA são vendidos anualmente 20,9 milhões de tampas de rosquear (bem mais baratas). O departamento de marketing da empresa declarou que os consumidores tendem a associar as tampas de rosquear com o preço (barato) do vinho, ao passo que as tampas de vidro agregam mais valor ao produto. A Alcoa é uma gigante norte-americana de alumínio e, no caso das tampas de vidro, concorre com a multinacional de alumínio francesa Pechiney, que comercializa as tampas de rosquear Stelvin.

Cabernet Sauvignon X Alzheimer

A Cabernet Sauvignon reduz o risco da doença de Alzheimer

Recente estudo sugere que o vinho tinto, especificamente Cabernet Sauvignon, pode atuar como excelente inibidor da doença de Alzheimer. A pesquisa, realizada com ratos cobaias no Mount Sinai School of Medicine, em Nova Iorque, indicou uma significante redução da deterioração da função de memória espacial, típica na ocorrência de Alzheimer. O trabalho infere que o consumo moderado de vinho tinto - duas taças por dia para os homens e uma para as mulheres (de acordo com os padrões estabelecidos pelo Food and Drug Administration - FDA), pode ajudar na redução do risco relativo da doença.

Roubo de mestre

Tampas de vidro: mais valor agregado que os de rosquear

No famoso filme Top Kapi, de 1964, estrelado por Melina Mercoury e Peter Ustinov, o clímax da trama concentra- se no roubo de um tesouro (jóia) exposto no Museu Otomano do palácio Top Kapi, em Istambul. Quatro décadas depois, outro tesouro é roubado. Porém, dessa vez, na vida real. Trata-se de uma rara coleção de vinhos top de Bordeaux levados por ladrões profissionais de um restaurante de Estocolmo. A coleção consiste de uma garrafa de cada um dos cinco Premier Grand Cru Classé du Medoc ("Latour", "Lafite", "Margaux", "Haut-Brion", "Mouton Rothschid"), além do "Château D'Yquem" de todas safras entre 1900 e 2000. A coleção está avaliada em US$ 550.000 e tem seguro contra roubo.

Raridades Falsificadas

Um bilionário da Flórida está processando, por fraude, o negociante alemão de vinhos Hardy Rodenstock. William Koch alega que as quatro garrafas ("Lafite" - 1784 e 1787 e "Branne Mouton" - predecessor do "Mouton Rothschild"- 1784 e 1787) que comprara de Rodenstock, e atribuídas como provenientes da adega de Thomas Jefferson, seriam falsas. Koch contratou ex-agentes do FBI e do serviço de inteligência britânico, especialistas em vinho e de vidro, além de um físico nuclear, para ajudá-lo em sua causa.

Fonte: Wall Street Journal