Berlucchi, Lombardia – Itália (Ars Vivendi, R$ 152). Elaborado pelo método champenoise com Chardonnay 80%, Pinot Bianco 15% e Pinot Nero 5%, permanece trinta meses com as borras e tem 8 gramas de açúcar residual. Amarelo-palha claro e brilhante com reflexos dourados, perlage muito fina e abundante. Aromas elegantes com flores brancas, frutas frescas (pêra, mela), leveduras, tostados. Paladar leve e macio, com 12,5% de álcool equilibrados com boa cremosidade e ótima acidez. Um Franciacorta de médio corpo e elegante. MC
