PARABÉNS
Sou Enólogo do Armazém dos Importados, em Porto Alegre, e estou realmente
satisfeito com a maravilha de revista que chegou até nossas bancas. Muitos
brindes às vossas belas matérias! Vocês estão de parabéns! Lisandro Vieira
Neis - Enólogo
www.armazemdosimportados.com.br
Olá Lisandro! Agradecemos seus elogios, e boa leitura!
BOM GOSTO
Amigos, Só tenho elogios a fazer à ADEGA: papel, artigos, toda a revista
é de excelente bom gosto.
Carvalho Pinto
Obrigado, Carvalho, e esperamos que você também goste desta edição!
CAVE DO SOL
Olá editores, Sou proprietária da Pousada Cave do Sol, em São Pedro da
Aldeia, RJ, onde temos uma adega climatizada com capacidade para 1400
garrafas; sou culinarista e meu marido é sommelier. Comprei a revista
ADEGA mas não sabia que era sua primeira edição - como fazer para assiná-la?
Parabéns pela edição,
Denise Linhares
Olá Denise, para assinar ADEGA, acesse o site www.innereditora.com.br/assinaturas
ou ligue para (11) 5042-4377. Parabéns pela adega e sucesso em seu empreendimento.
DÚVIDAS
Senhores, Parabéns! A revista está excelente, já estou colecionando-a.
Uma dúvida: 'A escola do vinho' será uma coluna fixa? Outra dúvida, agora
técnica: o que quer dizer 'tosta dos barris'? Atenciosamente,
Ernesto Drummont (Belo Horizonte, MG)
Caro Ernesto, em primeiro lugar muito obrigado pelos elogios. 'A
escola do vinho' será uma coluna fixa e, mesmo fora dela, sempre teremos
textos didáticos. Quanto à 'tosta dos barris': todos os barris são efetivamente
tostados em sua parte interna (usando como lenha, retalhos da mesma madeira).
Existem diversos níveis de tosta: baixa, média, média-alta (ou média-plus)
e alta. Por isso, os barris passam ao vinho mais, ou menos aromas de tostados,
especiarias etc.
GRAND CRU
Primeiramente, parabéns pela revista. É um prazer apreciá-la com toda
calma e entusiasmo que fazemos com os Grand Cru. Como faço para assinar?
Abraços,
Paulo Affini Jr
Para assinar acesse o site www.innereditora.com.br/assinatutas
ou ligue para (11) 5042-4377. Saúde!
ATRASADO
É com prazer que venho parabenizar o conteúdo da revista; sou um curioso
no mercado de vinhos, apenas fiquei triste pelo fato de não conseguir
encontrar o exemplar de número 1 da revista. Estou lendo a segunda edição
e está ótima. Atenciosamente,
Fernando Strabelli
Caro Fernando, agradecemos seus elogios. Para adquirir exemplares
antigos, entre em contato com a Inner Editora pelo telefone (11) 5042-4377
COLECIONADOR
Parabéns. Adorei a revista. Já espero as próximas edições para começar
minha coleção.
Julio Paes