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por Christian Burgos



Telmo Rodriguez
Johann Krige
Luis Pato
Nicolas Catena
fotos: Encontro Mistral2008/divulgação
Noemia D'Amico

Reunião internacional
Mistral organiza a 4ª edição do Encontro que reunirá enólogos e proprietários de mais de 80 vinícolas para beber e conversar com enófilos e profissionais do vinho no Brasil. Neste ano, o Encontro Mistral terá produtores de treze países com destaques para o enólogo espanhol Telmo Rodriguez; Marco Pallanti, diversas vezes indicado "Enólogo do Ano" pelo guia Gambero Rosso; Luis Pato, enólogo português que domou a casta Baga na Bairrada; e Estella Perinetti, enóloga das Bodegas Caro, de Rothschild. O evento será nos dias 9 e 11 de junho em São Paulo, e 12 de junho no Rio de Janeiro.

divulgação
Vinícola Miolo

Reserva especial
Os amantes do vinho poderão elaborar sua própria bebida. A iniciativa é da vinícola Miolo em parceria com o Hotel Villa Europa e SPA do Vinho Caudalie. O programa Winemaker engloba desde o acompanhamento da maturação, passando pela colheita, até chegar à elaboração do vinho propriamente dito, desfrutando de toda estrutura da Miolo, no Vale dos Vinhedos. Depois do vinho elaborado, o participante pode acompanhar evolução e envelhecimento do vinho feito por meio da Internet e três visitas programadas à sede da empresa. O programa, que começa em agosto, terá duração de um ano e a própria vinícola se encarrega de enviar as preciosas garrafas até seu elaborador.

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