Cabernet Sauvignon 2002, Wakefield

(Importador: Casa Flora - R4 59,00) Clare Valley - Australia. 2002 foi uma boa safra no Clare Valley, sul da Austrália. Vermelho granada entre claro e escuro. Belo perfil aromático, com boa complexidade, mostrando frutas maduras, baunilha, azeitona, menta, pimenta, madeiras, chocolate, violeta e terra molhada. No paladar seus 14,5% de álcool sobram um pouco, pois falta estrutura (acidez e taninos) para suportar tal teor. Final macio e longo. (MC)

Tabela de notas Extraordinário ( de 95 a 100 pontos) Excelente (90 a 94) Muito Bom (85 a 89) Bom (80 a 84) Médio (70 a 79) - Fraco (50 a 69) = Beber = Beber ou Guardar = Guardar = Best Buy (bom custo-benefício) Obs: preços aproximados no varejo, sujeitos à variação.