VALDUGA
Fiquei muito feliz de ver um dos grandes representantes da indústria vitivinícola nacional retratados em uma entrevista de ADEGA (edição 55). Juarez Valduga é uma pessoa encantadora e, como toda a família e staff, muito trabalhadora. Suas histórias são sempre impressionantes e seus pontos de vista merecem atenção. A Casa Valduga junto com outras importantes vinícolas brasileiras nos dão orgulho, pois levam uma boa imagem do vinho nacional para além das fronteiras do País. Acho que a indústria vinícola tem aprendido muito ultimamente, mas, infelizmente, como o próprio Juarez diz, o consumidor ainda não está tão evoluído. A frase "brasileiro toma o Cabernet Sauvignon não como vinho, mas como marca", dita na entrevista, é emblemática e verdadeira. Tomara que possamos mudar isso num futuro próximo.
Douglas Nunez
SINGLE VINEYARD
"Queria parabenizar pela matéria "O gosto da terra", de Dirceu Vianna Jr, publicada na edição 55 de ADEGA. Muito instrutiva, didática, ela explica como o fator solo influencia no vinho. Não é à toa que estão surgindo cada vez mais os rótulos Single Vineyard no mercado."
Sílvio Fagundes
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