Cão degustador
Um casal dono de uma loja de vinhos na Austrália está tendo uma grande ajuda para identificar se um vinho está contaminado ou não. Sua cachorra, Louisa Bella, foi treinada para isso e consegue, apenas cheirando um barril, saber se o vinho contém algum defeito. Ela também é capaz de encontrar rolhas defeituosas em 30 segundos e, ao que parece, está poupando os donos de gastar uma fortuna em vinhos ruins.
Principal é a casta
Depois de três anos, a variedade da uva voltou a ser o primeiro fator de escolha de um vinho para os consumidores britânicos. Segundo pesquisa da Wine Intelligence, 69% dos consumidores consideram ofertas promocionais um fator de decisão importante, e a mesma proporção considera a casta muito importante. O rótulo, que há três anos atraia apenas 19% deles, passou a ser um fator essencial para 30%.
No cérebro
Depois de uma série de testes, uma equipe de biologistas celulares chegou a conclusão de que o vinho pode reverter danos cerebrais provenientes da diabetes. Isso porque o resveratrol, presente em grandes quantidades no tinto, relaxa as artérias do cérebro, funciona como anti-inflamatório e diminui a concentração de açúcar no sangue.
Ópera do vinho
Michael Broadbent, reconhecido crítico de vinhos inglês, foi homenageado numa música da ópera cômica The Lovely Ladies, que conta a história de um grupo de vinhos que ouve um rumor, às vésperas de um leilão da Christie, de que Michael Broadbent está saindo da indústria do vinho.
A música, descrita por ele como "extremamente divertida", foi baseada nos 50 anos de notas de degustação do colunista.
Sensualidade vinícola
Em 2012, um calendário austríaco um tanto quanto diferente entrará no mercado. Trata-se do calendário das Jungwinzerinnen (ou Jovens Vinicultoras), que estava sendo idealizado há nove anos e finalmente tomou forma. A manobra, usada para promover as vinícolas da Áustria, não foi aprovada pela maioria dos familiares das meninas, mas, segundo elas, "não há nada de grosseiro ou exageradamente erótico". Foram feitas cerca de 3500 cópias, que serão vendidas a 25 euros cada.
Realeza no vinho
Camilla Rosemary MountbattenWindsor, esposa do príncipe Charles e duquesa de Cornwall, foi nomeada presidente da Associação Vinícola do Reino Unido, assumindo o lugar do Lord Montagu de Beaulieu. Grande amante de vinhos, Camilla afirmou certa vez que é irritante não poder chamar o espumante inglês de Champagne, uma vez que é tão bom quanto.
PÁGINAS :: 1 | 2 | 3 | Próxima >> 
