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A incrível degustação de um vinho de 100 pontos

Um vinho que sobreviveu ao tempo, atravessou gerações e, com mais de 130 anos, merece ser taxado como perfeito

Notícias | Por Eduardo Milan em 13/01/2017

Como saber se seu vinho está "morto" ou "apenas dormindo"?

Como diferenciar um vinho que está atravessando uma fase ruim de um que já passou do seu momento ideal de degustação

Notícias | Arnaldo Grizzo em 05/01/2017

Avaliamos dois vinhos da Rothschild em reservado almoço no Brasil

Rótulos foram considerados ótimos e excelentes de acordo com nota da degustação

Notícias | Da redação em 29/11/2016

Vídeo mostra os destaques do International Tasting 2016

Conheça os rótulos que brilharam na maior degustação de vinho do ano

Notícias | Da redação em 01/11/2016

Degustação em almoço exclusivo destaca rótulos orgânicos e biodinâmicos

Evento com proprietário de vinícola chilena em São Paulo rendeu avaliação de vinhos

Notícias | Da redação em 26/10/2016

Pesquisadores desenvolvem ‘língua eletrônica’ para degustação de vinhos

Aparelho promete ser capaz de prever a percepção de sabores por parte dos sommeliers

Notícias | Da redação em 05/10/2016

International Tasting 2016: a maior degustação do ano

Evento acontece nos dias 22 e 23 de outubro no Hotel Grand Hyatt, em São Paulo, com ícones do mundo do vinho para comemorar os 11 anos da revista ADEGA

Notícias | Da redação em 09/09/2016

Importadora promove almoço com degustação vertical de vinhos italianos

ADEGA participou do evento da Winebrands e traz avaliação dos quatro rótulos avaliados

Notícias | Da redação em 08/09/2016

Os prós e os contras dos dois tipos de degustação

Tire sua conclusão sobre se a melhor maneira de avaliar vinhos é às claras ou às cegas

Notícias | Eduardo Milan em 23/08/2016

Sommelier: confie em seus sentidos

Em uma degustação às cegas, o amplo conhecimento, sozinho, é insuficiente

Notícias | Marcelo Copello em 18/08/2016

Ibravin promove degustação de vinhos nacionais nas Olimpíadas

Cidade-sede dos jogos também receberá na próxima quinta-feira o ‘Cheers for Brasil’

Notícias | Da redação em 05/08/2016

Campinas recebe 'Encontro de Vinhos' no dia 16 de julho

Trinta expositores vão disponibilizar aos visitantes seus rótulos para degustação durante o evento

Notícias | Da redação em 01/07/2016

Steven Spurrier revela os bastidores do Julgamento de Paris

Confira os detalhes da degustação que abalou o mundo do vinho há 40 anos

Notícias | Por Steven Spurrier em 17/06/2016

Aprenda noções gerais de degustação

A arte de degustar mistura técnica e poesia; para agir com naturalidade, é necessário conhecimento e sensibilidade. O equilíbrio perfeito entre a emoção e a razão.

Notícias | Marcelo Copello em 06/05/2016

As taças precisam de cuidado

Você sabe a maneira certa de limpar uma taça de vinho? Damos 11 dicas para você deixar suas taças sem manchas ou odores que podem atrapalhar sua degustação

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 24/03/2016

As etapas da degustação

Conheça os passos para que você possa verdadeiramente apreciar um vinho

Notícias | Por Vanessa Sobral e Arnaldo Grizzo em 14/03/2016

Encontro de Vinhos elege os top 5 para evento desta quinta no Rio

Conheça os rótulos escolhidos por um seleto grupo de especialistas do Brasil em degustação às cegas

Notícias | Da redação em 02/03/2016

As fragrâncias do vinho

Sentir os aromas é uma das etapas cruciais da degustação

Notícias | Marcelo Copello em 26/02/2016

Filme sobre famosa degustação será adaptado para musical

O lançamento da releitura de “Bottle Shock” está previsto para o final deste ano

Notícias | Da redação em 19/02/2016

Degustação de lançamento do Descorchados 2016 reúne principais vinícolas sul-americanas

Evento acontecerá em São Paulo no próximo dia 21 de março com produtores e enólogos de Argentina, Chile, Uruguai e Brasil; veja como participar

Notícias | Da redação em 17/02/2016

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