Notícias

De Jeroboão a Melquisedeque

Os curiosos nomes dos diferentes tamanhos de garrafas de vinho

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 27/04/2017

Às portas de Roma

Como Aníbal e os cartagineses influenciaram a vitivinicultura do sul do Mediterrâneo

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 26/04/2017

A clássica música Roxanne vai renomear vinho do eterno vocalista do The Police

Por problemas de registro de marca, Sting e sua esposa decidem mudar nome de um de seus tintos, que antes era chamado Message In a Bottle

Notícias | Por Maria Bolognese em 26/04/2017

Conheça as histórias sobre a origem do Vin Santo

Curava a peste? Veio de Santorini? Homenageia o Dia de Todos os Santos?

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 25/04/2017

A evolução do Claret

Como surgiu o termo que marcou os vinhos bordaleses e como ele evoluiu

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 24/04/2017

Jean-Charles Cazes revela como administrar um grande Château de Bordeaux

Os segredos das três decisões

Notícias | Por Christian Burgos em 20/04/2017

Paul Pontallier, o sábio intuitivo

O “mago” do Château Margaux deixa um legado de elegância e graciosidade

Notícias | Por Giuliano Agmont em 19/04/2017

O legado de Denis Dubourdieu

O mestre dos vinhos brancos bordaleses

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 18/04/2017

Retsina e as origens do vinho

Uma tradição grega, os vinhos retsina estão entre os primeiros já produzidos no mundo

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 17/04/2017

Vinhos que lembram personagens históricos - parte 2

Elegemos 20 rótulos que homenageiam grandes nomes

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 13/04/2017

Vinhos que lembram personagens históricos - parte 1

Elegemos 10 rótulos que homenageiam grandes nomes

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 12/04/2017

Leveduras podem ser determinantes na formação de sabores e aromas

Indígenas ou selecionadas, quais as diferenças e por que usar uma ou outra, ou ambas?

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 11/04/2017

Quais são as uvas usadas no blend de Bordeaux?

Conheça as variedades contidas nos rótulos de estilo bordalês

Notícias | Da redação em 09/04/2017

Quem entende de vinho é sommelier ou enólogo?

Como se chama o especialistas que sabe tudo de minha bebida preferida

Notícias | Da redação em 08/04/2017

A diferença entre um vinho em fase ruim de um que já passou de seu momento ideal

Saiba distinguir um rótulo morto de um que está apenas dormindo

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 07/04/2017

Os grandes vinhos romanos nas odes de Horácio

Ele foi um dos principais poetas do tempo do imperador Augusto

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 06/04/2017

O que comer e beber na Paris da bistronomia

Cinco dicas para quem quer aproveitar bons restaurantes e bons vinhos em um passeio pela capital francesa

Notícias | Por Mauricio Souza Leme em 05/04/2017

Dicas para servir uma refeição com vinhos

O que você deve levar em consideração para criar uma ordem de serviço dos vinhos

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 04/04/2017

O que significa quando dizem que determinado vinho tem madeira?

Como o uso do carvalho na vinificação evoluiu até os nossos dias

Notícias | Por André Logaldi em 03/04/2017

Qual é o blend de Bordeaux?

Conheça as variedades usadas nos vinhos de estilo bordalês

Notícias | Da redação em 02/04/2017

Como escolher sua adega climatizada

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Como escolher sua adega climatizada

Alguns valores poderão variar dependendo da cotação do dólar



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