Almanaque do Vinho

Aprenda a ler o rótulo de uma garrafa de vinho

Entender as várias informações pode ser essencial para fazer uma boa escolha

por Felipe De Queiroz

Mesmo adorando vinhos, você pode ser uma das muitas pessoas que se sentem confusas ao tentarem comprar uma garrafa. Diante de tantas opções, fica difícil saber o que é bom e o que não é. Para melhor decifrar as garrafas no balcão, aprender a ler o rótulo é fundamental. Absorva algumas informações fundamentais para não se perder nesta hora.

INFORMAÇÕES BÁSICAS

Nem todos os rótulos apresentam a mesma qualidade de informação. Alguns são mais detalhados, outros mais genéricos. Mas existem algumas informações básicas, presentes em quase todos os vinhos finos.

São elas:

VINHOS SEM SAFRA

Alguns vinhos, como é comum nas garrafas produzidas na região do Douro (vinho do Porto), em Portugal, e em Champagne, na França, não apresentam ano da safra no rótulo. Isso acontece porque eles são produzidos a partir da mistura de uvas colhidas em anos diferentes.

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