Quem consome mais e quem produz mais vinho no mundo
Relatório da OIV revela dados de produção e de consumo de vinhos no mundo
Duas novas variedades da uva Mourvèdre são apresentadas
Câmara de Agricultura de Var apresentou duas novas variedades da uva Mourvèdre
Alvarinho ou Albariño: o que você precisa saber sobre a uva branca mais famosa da península ibérica
Casta típica da região do Vinho Verde, Alvarinho em Portugal, e Albariño na Galícia, Espanha
Conheça algumas das principais uvas tintas do mundo
Para entender o vinho é fundamental o estudo dos tipos de uva, ou castas
Tumba de rainha egípcia tem ânforas fechadas de vinho
Descoberta arqueológica em tumba de rainha egípcia revela sementes de uvas de 5 mil anos atrás e ânforas fechadas de vinho
Por que os clones de Pinot Noir importam?
Os clones – indivíduos geneticamente idênticos de uma planta-mãe – são selecionados desde os anos 1960, na França. Entenda o que são os clones e o que ele diferencia no seu Pinot Noir
Conheça mais sobre a Graciano, a tradicional uva espanhola
Uma uva antiga, a Graciano vem se destacando em várias regiões da Espanha
Conheça os compostos formam os aromas do vinho
Uma infinidade de compostos permitem o vinho ter uma complexidade de aromas
Gamay, a variedade de uva banida e que voltou à luz
Gamay é a uva que faz o famoso Beaujolais Nouveau, vinho que vem ganhando cada vez mais espaço e apreciadores
A importância da presença de animais no vinhedo vai além da biodinâmica
Há vários séculos a viticultura emprega animais nos vinhedos, muito antes de surgir o conceito de biodinâmica
Safras na Espanha e na Itália são as menores em seis anos
As safras de vinho na Espanha e na Itália terão quedas de dois dígitos em 2023, as menores em seis anos
A casa da Carménère
A região de Peumo, no Vale del Cachapoal, é o lugar onde a Carménère encontra condições ideais para prosperar e mostrar todo seu potencial
Como organizar uma degustação de vinhos em casa
Conheça dez dicas e saiba como preparar e organizar uma degustação de vinhos em sua casa
Quais as diferenças entre vinhos de climas quente e frio?
Regiões quentes e frias estabelecem diferenças entre tipos de vinhos
Vinhos de fermentação integral têm se tornado cada vez mais comuns
A fermentação integral não é exatamente uma técnica ancestral, mas mesmo controversa é cada vez mais comum o uso de cachos inteiros na produção de vinhos
Estoques de vinhos no Chile aumentaram 9,7%
O volume dos estoques de vinhos atingiu 1.416.554.561 litros no Chile, um aumento de 9,7%,
Produtores da Rioja querem reduzir excedentes de vinho
Produtores da Rioja pedem ajuda ao governo para reduzir excedentes de produção de vinho e que seja permitido aumentar os volumes de destilação
Por que optar pela maceração carbônica?
As vantagens da técnica de maceração carbônica e os riscos na produção de vinho tinto
Quais são as variedades de uva mais cultivadas no mundo?
Conheça quais são as variedades de uva mais cultivadas no mundo e se surpreenda com a primeira da lista
Sabia que Aragonez, Tinta Roriz e Tempranillo são nomes diferentes da mesma casta?
Tinta Roriz e Aragonez são um dos nomes mais conhecidos da Tempranillo que ainda pode ser conhecida por mais tantos outros nomes
A incrível história que deu origem ao Caberlot
O possível cruzamento entre Cabernet Franc e Merlot deu origem a uma incrível história que se tornou o Caberlot
