Redação Publicado em 22/10/2012, às 08h42 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h48
A casa de champagne Ruinart criou um novo curso para sommeliers ministrado pelo Master of Wine e Master Sommelier Gerard Basset. Com o apoio do chefe da adega, Frédéric Panïotis, o programa foi programado para apoiar o desenvolvimento de sommeliers que tenham talento para ter sucesso no mais alto nível.
O curso, lançado em 15 de outubro, irá explorar a ideia de formar os melhores sommeliers do Reino Unido. As inscrições estão abertas e vão até o dia 7 de dezembro.
"Treinar na indústria é vital e quem melhor para orientar os sucessos do futuro do que aqueles que reconhecem as estrelas de hoje?", disse Basset. "Estamos encantados em fazer parte desse programa, que esperamos que encoraje os jovens sommeliers a alcançar todo o seu potencial e auxiliar a reputação da indústria", concluiu ele.
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