País tem forte cultura ligada à bebida e está entre os maiores produtores mundiais
Redação Publicado em 23/11/2024, às 08h18
Quando o assunto é vinho, a Itália aparece entre os principais países, seja na produção ou na exportação – inclusive para o Brasil. Ao todo, são cerca de 720 mil hectares de área produtiva. Essa extensão, aliada a condições climáticas favoráveis, já permitiu que o país ocupasse o posto de maior produtor mundial diversas vezes.
A indústria vitivinícola está presente nas 20 regiões italianas, com destaque para Vêneto, Puglia e Emília-Romagna. Além da tradicional Toscana, também mundialmente reconhecida. A maioria dos rótulos nacionais tem alguma denominação de origem, indicação geográfica ou até uma DOC (Denominação de Origem Controlada).
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Considerando a forte cultura em torno do vinho na Itália e a grande influência da gastronomia italiana na culinária dos brasileiros, a Revista ADEGA decidiu fazer uma lista com os melhores tintos italianos – vários acima dos 90 pontos. E por que não usá-los para acompanhar uma boa massa ou uma autêntica pizza napolitana? Aproveite!