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Troféu Gerard Basset Tasting premia os melhores chefs e sommeliers do ano

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Sommelier falecido deu nome a troféu de prova às cegas

Notícias | Da redação em 16/07/2019

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Descorchados 2015 / Bela Cozinha - as receitas / Chefs Pasta

Enocultura | Da redação em 16/03/2015

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Into Wine: An Invitation to Pleasure / As Chefs / Para que serve um crítico gastronômico?

Enocultura | Da redação em 18/08/2014

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A história do mundo em 6 copos / Chefs – Segredos e receitas / Bebê Gourmet – 100 receitas saudáveis da culinária francesa para alegrar o seu bebê

Enocultura | Da redação em 21/07/2014

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A cor do sabor – A culinária afetiva de Shin Koike / 25 Cool Things to Do With Wine Bottles / Chefs & Castelli

Enocultura | Da redação em 20/06/2014

Da Argentina para o Mundo

A cidade de Mendoza sedia o Masters of Food and Wine, evento enogastronômico que reúne vinícolas e chefs talentosos

Enoturismo | Christian Burgos E Fernando Roveri em 12/03/2007

Do contemporâneo ao clássico

Cozinha Brasileira Um dos chefs mais badalados do mundo, Alex Atala faz a releitura de clássicos com um toque acentuado de brasilianidade e dita os rumos da nossa cozinha

Harmonizações | Fábio Farah em 24/07/2006