Busca "Azeite"

Enoturismo em Madri

Enoturismo em Madri

Azeites de oliva, queijos, tapas e, claro, vinhos tornam Madri um lugar para beber e comer bem

Notícias | João Calderón em 04/02/2019
A história dos azeites aromatizados

A história dos azeites aromatizados

O tratamento através de diversas plantas e aromas, e a destilação dos chamados óleos essenciais é histórico

Notícias | João Calderón em 15/07/2016
O azeite e a influência árabe no Brasil

O azeite e a influência árabe no Brasil

O óleo de oliva está enraizado na cultura dos imigrantes libaneses e sírios que desembarcaram no Brasil

Notícias | João Calderón em 05/04/2016
Estudo genealógico revela ligação de Mona Lisa com o vinho

Estudo genealógico revela ligação de Mona Lisa com o vinho

Produtora de vinhos e azeite na região de Chianti é, provavelmente, a 15ª geração da família de Lisa Gheardini

Notícias | Arnaldo Grizzo em 18/12/2015

Monte sua biblioteca

Memórias do Vinho Gaúcho / Cachaça – Engenhos de ouro / Extravirgindade – O Sublime e Escandaloso Mundo do Azeite de Oliva

Enocultura | Da redação em 29/01/2015
Escavações revelam antiga vinícola industrial

Escavações revelam antiga vinícola industrial

Arqueólogos israelenses descobriram um “impressionante complexo” de 2.000 anos atrás, revelando produção de vinho e azeite em escala industrial

Notícias | Da redação em 23/09/2014

Vinhos e Sabores de Portugal

Produtores de vinhos, azeites e queijos portugueses apresentaram seus produtos em um evento singular em Campinas

Mundovino | Sílvia Mascella Rosa em 15/05/2013

Oliveiras sagradas

A história do azeite de Israel, terra em que o zambujeiro é encontrado e reverenciado desde os tempos bíblicos

Azeite | João Calderón em 16/04/2012

Traz as olivas

Conheça o estilo dos óleos de oliva de Trás-os-Montes, uma das regiões mais tradicionais na produção de azeites em Portugal

Azeite | João Calderón em 13/10/2011

Do azeite e outros óleos

Conheça a história (e as principais características) dos óleos desde a época clássica até os nossos dias

Azeite | João Calderón em 20/07/2011

Sushi com azeite

Como o óleo de oliva vem ganhando importância na terra do sol nascente

Azeite | João Calderón em 19/05/2011

Óleos extremos

As principais características da região de Estremadura, uma das mais importantes da Espanha, e seu azeite

Azeite | João Calderón em 29/03/2011

A filoxera do azeite

As principais pragas que podem atrapalhar durante a elaboração de um bom óleo

Azeite | João Calderón em 02/03/2011

Azeite ajuda no combate a osteoporose

Notícias | Da redação em 24/02/2011