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5 vinhos que vão bem com ovo de Páscoa, a velha e boa relação de vinhos com chocolate

5 vinhos que vão bem com ovo de Páscoa, a velha e boa relação de vinhos com chocolate

Vinhos clássicos dignos desta harmonização tão especial – para coelhinho nenhum botar defeito

Adega Indica | André De Fraia em 04/04/2021
Vinhos para combinar com as saladas de verão

Vinhos para combinar com as saladas de verão

Dicas para garantir uma boa harmonização entre vinhos e saladas

Notícias | Por Maria Bolognese em 06/01/2019
Quatro pratos para harmonizar com os vinhos laranjas

Quatro pratos para harmonizar com os vinhos laranjas

Massas com trufas, cordeiro e paella são boas opções de combinação com o laranja

Notícias | Arnaldo Grizzo em 05/12/2018
Sugestões de harmonização para vinhos feitos com a uva Syrah

Sugestões de harmonização para vinhos feitos com a uva Syrah

Carnes e chocolate são boas opções de combinação

Notícias | Arnaldo Grizzo em 22/10/2018
Beber vinho com moderação faz bem a saúde, diz estudo

Beber vinho com moderação faz bem a saúde, diz estudo

Hábito pode adicionar mais de uma década à expectativa de vida se combinado com boa alimentação e exercícios

Notícias | Da redação em 29/09/2018
Qual a importância da rolha do vinho?

Qual a importância da rolha do vinho?

Essencial para a boa vedação do vinho, a rolha geralmente passa despercebida pelos enófilos e só é lembrada quando há algum defeito

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 03/07/2017
Seu cão já pode acompanhá-lo na próxima degustação

Seu cão já pode acompanhá-lo na próxima degustação

Não é vinho, mas parece. E pode render boa diversão ao lado de seu animal, cada um com sua taça e sua garrafa

Notícias | Por Maria Bolognese em 09/02/2017
Rótulos de vinhos italianos se transformam em livros de pequenas histórias

Rótulos de vinhos italianos se transformam em livros de pequenas histórias

Projeto pretende juntar a desgutação de um Matteo Corregia com uma boa leitura

Notícias | Da redação em 06/06/2016
Ações da Concha y Toro sobem com boa campanha do Chile na Copa do Mundo

Ações da Concha y Toro sobem com boa campanha do Chile na Copa do Mundo

Vitória histórica sobre a Espanha rendeu uma elevação de 3,4% nas ações da Concha y Toro

Notícias | Da redação em 31/07/2014

Da Espanha, ao Chile, ao Cabernet

Degustação vertical de Manso de Velasco prova a boa evolução do vinho chileno e o excelente trabalho da família Torres no país

Degustações | Luiz Gastão Bolonhez em 09/09/2011

Presente dos deuses

A boa ação do vinho para a conservação da beleza vira moda entre homens e mulheres e se torna mais um motivo para apreciadores delirarem

Outras bebidas | Claudia Manzzano* em 26/08/2008

Estrelas na taça

Para guiá-los nos próximos brindes, promovemos a maior degustação técnica de champagnes e espumantes na história de ADEGA. Boas Festas!

| Luiz Gastão Bolonhez, Marcelo Copello E Sílvia Mascella Rosa em 18/12/2007

Escolha sua safra

Degustar um vinho é bom, acompanhado de uma grande refeição é ótimo, mas unido a uma celebração é ainda melhor. Escolha sua safra, boa celebração e saúde!

Capa | Luiz Gastão Bolonhez em 18/04/2006

Boa demais

A Safra 2005 está sendo considerada como a melhor dos últimos 30 anos, o que pôde ser comprovado durante a XIII Avaliação Nacional de Vinhos, na Serra Gaúcha.

Enotécnico | Dirceu Scotá* em 30/11/2005

Transformando água em vinho

Polêmica: você sabia que os vinhos californianos são "adulterados"? Boa parte do vinho produzido nessa região recebe uma criteriosa adição de água durante o processo de fermentação.

Artigo | Edgar Rechtschaffen em 30/11/2005

Como degustar um charuto

O prazer da degustação do charuto começa muito antes de acendê-lo. Confira o passo a passo do ritual e boas baforadas!

Charutos | Da redação em 11/11/2005