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Uvas contaminadas pela fumaça de incêndios ganham novo destino

Uvas contaminadas pela fumaça de incêndios ganham novo destino

Empresa cria destilado feito com uvas afetadas por fumaça de incêndios

Notícias | Da redação em 09/10/2020
Fórum Provino discute venda de vinhos, consumo e impacto político no setor

Fórum Provino discute venda de vinhos, consumo e impacto político no setor

Evento acontece durante a Feira Profissional de Vinhos e Destilados

Notícias | Da redação em 16/08/2019
Inscrições para a Provino 2019 estão abertas

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Feira Profissional de Vinhos e Destilados será em outubro

Notícias | Da redação em 15/08/2019
Os segredos da Grappa

Os segredos da Grappa

Como a Grappa deixou de ser um produto "espanta frio" para se tornar um destilado de luxo

Notícias | Cesar Adames em 04/06/2019
Bagaceira: a aguardente vínica de Portugal

Bagaceira: a aguardente vínica de Portugal

A história do destilado de uvas português que influenciou na produção da cachaça brasileira

Notícias | Cesar Adames em 23/05/2019
Poire: o destilado de pêra

Poire: o destilado de pêra

Feito a partir da fermentação da pêra, o poire é uma aguardente de origem francesa ideal para paladares refinados

Notícias | Da redação em 18/02/2019
Consumo de álcool nos Estados Unidos deve aumentar

Consumo de álcool nos Estados Unidos deve aumentar

Estudo analisa o consumo per capita de cerveja, vinho e destilados

Notícias | Da redação em 17/02/2019
Kirsch: destilado à base de cereja

Kirsch: destilado à base de cereja

No universo das aguardentes, o kirsch tem sabor suave e frutado - por isso é usado na elaboração de drinques e sobremesas

Outras bebidas | Fernando Roveri em 24/12/2018
Pisco, o destilado de uvas mais famoso do Chile e do Peru

Pisco, o destilado de uvas mais famoso do Chile e do Peru

Peru e Chile que até hoje discutem a origem da bebida e também quem faz o melhor produto

Notícias | Por Cesar Adames em 04/07/2016
Consumidor quer ter informações nutricionais nos rótulos dos vinhos

Consumidor quer ter informações nutricionais nos rótulos dos vinhos

Segundo o setor de saúde do Reino Unido, consumidores querem ver mais rótulos com informações calóricas e nutricionais em vinhos, cervejas e destilados

Notícias | Da redação em 31/10/2014
Alquimia em cada dose

Alquimia em cada dose

Ingrediente não destilado mais presente nos coquetéis clássicos, o vermute encontra refúgio nos paladares mais apurados

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 13/08/2013

Maçã sem bichinho

Conheça uma das maiores tradições da Normandia, o Calvados - destilado da cidra

Outras bebidas | Cesar Adames em 24/01/2012

Miolo Wine Group lança livro de drinks

As receitas publicadas são elaboradas com os fermentados e destilados da marca

Notícias | Da redação em 10/12/2008

Salão de vinhos e destilados em Bordeaux

A 15º edição da Vinexpo será realizada em junho de 2009 na França

Notícias | Da redação em 04/12/2008

Símbolo de duas nações

O Pisco, destilado de uvas mais comum das Américas, é objeto de embate internacional entre Chile e Peru

Outras bebidas | Sílvia Mascella Rosa em 11/02/2008

A Festa Mexicana

Primeiro destilado feito na América do Norte, a tequila conquistou o mundo com seu sabor forte e original

Outras bebidas | Sílvia Mascella Rosa em 20/09/2007