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Pedro Parra y Familia, novos rótulos do Mr. Terroir chegam ao Brasil

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Disponíveis no ADEGA ONLINE, são vinho que provam que Pedro Parra é um dos maiores enólogos da atualidade

Adega Indica | André De Fraia em 11/10/2021
Longo? Não. Eterno! Uma entrevista com Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga

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Enólogo resume a “eternidade” dos vinhos de Marqués de Murrieta

Perfil | Arnaldo Grizzo, Christian Burgos e Eduardo Milan em 31/08/2021
Vestiquero: o enólogo Felipe Tosso nos leva a um passeio por vinhos inesquecíveis

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Pai de vinhos singulares, ele comenta e degusta rótulos das últimas 20 safras da vinícola chilena

Perfil | Da redação em 23/08/2021
Quem é o enólogo que vem fazendo história no Chile

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A história de Alvaro Espinoza envolve a Carménère e uma aventura biodinâmica com o seu projeto Antiyal

Mundovino | Da redação em 17/07/2021
Vinho da semana: Marqués de Casa Concha Etiqueta Negra 2017 mostra nobreza e tradição centenária

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O vinho mostra porque Marcelo Papa é um dos melhores enólogos do mundo

Adega Indica | André De Fraia em 26/06/2021
Exclusivo: Laura Catena dá uma aula de vinho em entrevista apaixonante

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“O gato é mais importante do que o enólogo”. A herdeira da Bodega Catena Zapata, a mais célebre da Argentina, nos ensina como pensar e entender o vinho

Perfil | Arnaldo Grizzo e Christian Burgos em 20/06/2021
Balasto 2018: como o “vinho bailarina” coloca badalada vinícola uruguaia em outro patamar

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“Este vinho tenta ser uma expressão autêntica do terroir”, diz Germán Bruzzone, enólogo da Bodega Garzón

Mundovino | Da redação em 06/06/2021
Brasil 2021: o que podemos esperar depois da safra histórica do ano passado?

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Podemos esperar muito. Para enólogos, a safra deste ano é tão boa quanto a de 2020

Mundovino | Arnaldo Grizzo em 26/05/2021
Grandes vinhos: o Almaviva 2018 é o melhor que provamos até hoje

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Ele é fruto da melhor safra da década e de detalhes que o enólogo Michel Friou nos conta aqui

Adega Indica | Christian Burgos em 16/05/2021
Best Buy: Paulo Laureano Eleição do Enólogo Tinto 2018 desce redondo – bem redondo!

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Paulo Laureano é um dos grandes viticultores do Alentejo e brilha e vinho onde menos é muito mais

Adega Indica | André De Fraia em 14/05/2021
5 vinhos de autor que você precisa conhecer

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Únicos e muito especiais, eles expressam a personalidade da vinícola ou do enólogo

Adega Indica | André De Fraia em 28/04/2021
Château Clinet: enólogo-maratonista revoluciona ícone do vinho francês

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É preciso talento e determinação não só para vencer 42,2 km de corrida, mas também para produzir um grande Bordeaux

Vinícolas do mundo | Da redação em 06/04/2021
Fermentação malolática, o que é e para que serve

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Como a técnica foi “domesticada” e se tornou um trunfo dos enólogos

Escola do vinho | Arnaldo Grizzo em 25/03/2021
Viña Progreso

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Jovem enólogo experimenta com técnicas e estilos de vinhos

Notícias | Da redação em 04/12/2020
Passionate wines, vinícola é uma das caras novas da Argentina

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Sob o comando do enólogo Matías Michelini, a Bodega tem três linhas e um trabalho bastante original

Notícias | Da redação em 04/11/2020
“O vinho tem de ser uma ciência, mas também tem de ter seu lado de loucura, de poesia e de sentimento”

“O vinho tem de ser uma ciência, mas também tem de ter seu lado de loucura, de poesia e de sentimento”

O autor dessa frase é enólogo e ainda neto do fundador da Casa Ramos Pinto

Notícias | André De Fraia em 04/11/2020
No dia do enólogo entenda a diferença entre as pessoas do mundo do vinho

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A ADEGA explica qual a diferença entre enólogo, enófilo e sommelier

Notícias | Da redação em 22/10/2020
A safra das safras

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Excepcional e histórica, safra 2020 no Brasil encanta enólogos

Terroir Brasil | Arnaldo Grizzo em 25/09/2020