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A branca do Rhône, curiosidades sobre a casta Viognier

A branca do Rhône, curiosidades sobre a casta Viognier

A francesa ganhou o mundo com a sua versatilidade, aromas e sabores

Escola do vinho | Arnaldo Grizzo em 17/10/2021
Holding francesa, LVMH divulga crescimento de 46% em 2021

Holding francesa, LVMH divulga crescimento de 46% em 2021

Apesar dos receios do mercado asiático, o resultado mostra que o mercado de vinho está retomando seu crescimento

Mundovino | Glaucia Balbachan em 14/10/2021
Mourvèdre ou Monastrell. A uva que anda mais falada do que nunca

Mourvèdre ou Monastrell. A uva que anda mais falada do que nunca

A variedade surgiu com os Fenícios, foi para Espanha e agora brilha sozinha ou em blends franceses

Escola do vinho | Da redação em 14/10/2021
Brut... James Brut: Marcas de vinhos franceses homenageiam o novo filme de Bond, ‘No time to Die’

Brut... James Brut: Marcas de vinhos franceses homenageiam o novo filme de Bond, ‘No time to Die’

O mais novo filme do agente secreto James Bond, o famoso 007, ganha homenagens do Champagne Bollinger e da marca bordalesa Château Angélus

Mundovino | Glaucia Balbachan em 13/10/2021
A origem da Cabernet Sauvignon foi natural? Ou a rainha das uvas é fruto da manipulação humana?

A origem da Cabernet Sauvignon foi natural? Ou a rainha das uvas é fruto da manipulação humana?

Cruzamento de Cabernet Franc com Sauvignon Blanc, este foi o primeiro caso de paternidade identificada no mundo do vinho

Escola do vinho | Da redação em 10/10/2021
O Paradoxo Francês. Estudo com mais de 40 anos já mostrava os benefícios do vinho

O Paradoxo Francês. Estudo com mais de 40 anos já mostrava os benefícios do vinho

Além de reduzir o risco de doenças cardiovasculares, o vinho traz longevidade

Almanaque do vinho | Jairo Monson De Souza Filho em 28/09/2021
Juponé e Chevillé, o que significam e como podem afetar o seu espumante

Juponé e Chevillé, o que significam e como podem afetar o seu espumante

Termos franceses se referem ao formato da rolha e a uma, eventual, oxidação da bebida

Escola do vinho | André De Fraia em 23/09/2021
Portuguesa, com certeza. A francesa, porém, alentejana, Alicante Bouschet

Portuguesa, com certeza. A francesa, porém, alentejana, Alicante Bouschet

Uva nasceu em laboratório na França, foi importante na Lei Seca dos EUA, mas em Portugal que encontrou sua casa

Almanaque do vinho | André De Fraia em 10/09/2021
Armagnac ou Cognac? Conheça as (várias) diferenças entre os elegantes destilados franceses

Armagnac ou Cognac? Conheça as (várias) diferenças entre os elegantes destilados franceses

Apesar das bebidas francesas nascerem em regiões próximas e ter a mesma base, há diferenças que fazem cada uma ser única

Escola do vinho | Da redação em 08/09/2021
Tamanho é documento? 10 pequenos vinhedos da Borgonha que produzem grandes vinhos

Tamanho é documento? 10 pequenos vinhedos da Borgonha que produzem grandes vinhos

Região francesa possui parcelas com menos de meio hectare que produzem vinhos de fama mundial

Almanaque do vinho | Da redação em 02/09/2021
Badalado designer francês faz garrafa para rosé inspirada em torre medieval

Badalado designer francês faz garrafa para rosé inspirada em torre medieval

Pierre Yovanovitch é conhecido por misturar o clássico estilo do artesanato francês com influências da idade média e dos países nórdicos

Mundovino | André De Fraia em 18/08/2021
10 Cabernet Franc para se entregar à casta apaixonante

10 Cabernet Franc para se entregar à casta apaixonante

Uma das uvas clássicas de Bordeaux vem se destacando no novo mundo

Adega Indica | André De Fraia em 15/08/2021
Depois de chuvas e geadas, França terá uma das menores safras da história

Depois de chuvas e geadas, França terá uma das menores safras da história

Governo francês indica que a safra 2021 será "historicamente baixa"

Mundovino | André De Fraia em 10/08/2021
Nova sede da “ONU do vinho” faz política francesa pegar fogo

Nova sede da “ONU do vinho” faz política francesa pegar fogo

A casa da Organização Internacional da Vinha e do Vinho sairá de Paris. O destino ainda é um mistério

Mundovino | André De Fraia em 20/07/2021
Você já bebeu o vinho do gelo, feito a partir de uvas colhidas a -10º C?

Você já bebeu o vinho do gelo, feito a partir de uvas colhidas a -10º C?

O ice wine é licoroso e adocicado, feito com Riesling, Carbenet Franc, Pinot Noir, Syrah e Vidal, na maior parte das vezes

Almanaque do vinho | Da redação em 12/07/2021
Francis Ford Coppola vende a vinícola que o fez famoso também no mundo do vinho

Francis Ford Coppola vende a vinícola que o fez famoso também no mundo do vinho

O diretor e roteirista se desfaz das instalações em Sonoma, mas manterá o controle de suas propriedades em Napa e no Oregon

Mundovino | André De Fraia em 27/06/2021
Depois de tragédia, vinícola francesa mergulha em agricultura sustentável

Depois de tragédia, vinícola francesa mergulha em agricultura sustentável

Domaine Armand Rousseau, na Borgonha, aprendeu com erro e hoje mostra como fazer vinhos em química – e sem alarde por isso

Vinícolas do mundo | Arnaldo Grizzo em 26/06/2021
Grandes vinhos: Chryseia 2015, do Douro, é profundo – e vai ficar ainda melhor

Grandes vinhos: Chryseia 2015, do Douro, é profundo – e vai ficar ainda melhor

Com Touriga Nacional e Touriga Franca, ele é produzido a partir de uma palavra de ordem: precisão

Adega Indica | André De Fraia em 04/06/2021
A Pinot Noir americana que faz sucesso falando… francês!

A Pinot Noir americana que faz sucesso falando… francês!

O Willamette Valley, no Oregon, é um dos terroirs mais propícios para a Pinot Noir fora da Borgonha

Mundovino | Arnaldo Grizzo em 30/05/2021
Bernard Arnault, magnata do vinho e da moda, se torna o homem mais rico do mundo

Bernard Arnault, magnata do vinho e da moda, se torna o homem mais rico do mundo

O francês passou Jeff Bezos, da Amazon, após comprar 440 milhões de Euros em ações da LVMH

Mundovino | André De Fraia em 24/05/2021