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O que é e como surgiram os vinhos fortificados

O que é e como surgiram os vinhos fortificados

Na Itália, o vinho que recebe aguardente vínica é chamado de “vinho generoso”

Escola do vinho | Da redação em 04/07/2021
Negociação milionária cria gigante do vinho, na Itália

Negociação milionária cria gigante do vinho, na Itália

Italian Wine Brands (IWB) e Enoitalia formam agora a segunda maior empresa do segmento no país

Mundovino | André De Fraia em 22/06/2021
Nero d’Avola, alternativa para Cabernet Sauvignon, ganha protagonismo no mundo do vinho

Nero d’Avola, alternativa para Cabernet Sauvignon, ganha protagonismo no mundo do vinho

De origem siciliana, ela tem brilhado, por exemplo, em cartas muito além da sua terra natal, na Itália

Escola do vinho | Da redação em 06/06/2021
Prosecco australiano: ele é a joia de King Valley, “um pedaço da Itália” na terra dos cangurus

Prosecco australiano: ele é a joia de King Valley, “um pedaço da Itália” na terra dos cangurus

Repleta de italianos, as vinícolas da região fazem espumante no melhor estilo do Vêneto, na Bota

Turismo | Sammara Gomes da Silva em 04/06/2021
Supertoscano é o vinho italiano que nasceu fora da lei

Supertoscano é o vinho italiano que nasceu fora da lei

Em uma Itália pós-guerra, tudo o que eles queriam era se distanciar do minguante estilo do Chianti

Escola do vinho | André De Fraia em 26/05/2021
Passificação: o que é o processo que dá mais aroma e sabor ao vinho

Passificação: o que é o processo que dá mais aroma e sabor ao vinho

Ela é parte importante na produção de diversos rótulos mundo afora, com o Amarone, na Itália

Escola do vinho | André De Fraia em 20/05/2021
Gravadora usa caves de vinícolas na Itália para gravar álbuns de jazz

Gravadora usa caves de vinícolas na Itália para gravar álbuns de jazz

O ambiente único passou a ser mais apreciado, quando os músicos conheceram quem trabalha nas vinícolas

Mundovino | André De Fraia em 02/05/2021
Cooperativas europeias pedem orçamento extraordinário para o setor

Cooperativas europeias pedem orçamento extraordinário para o setor

Associações de produtores da Espanha, Portugal, Itália e França se uniram na petição

Mundovino | André De Fraia em 15/03/2021
Supertoscanos, saiba tudo sobre esse blend

Supertoscanos, saiba tudo sobre esse blend

Um ícone moderno da Itália é conhecido por ser o primeiro a usar uvas francesas

Escola do vinho | Da redação em 14/03/2021
A história do Barbaresco

A história do Barbaresco

Conheça como foi criado um dos ícones do norte da Itália

Escola do vinho | Da redação em 13/03/2021
Conheça o blend do italiano Amarone della Valpolicella

Conheça o blend do italiano Amarone della Valpolicella

Um dos vinhos mais clássicos da Itália tem regras bem específicas

Escola do vinho | André De Fraia em 03/03/2021
Estudo sugere comércio de vinho entre o mundo islâmico e cristão

Estudo sugere comércio de vinho entre o mundo islâmico e cristão

Recipientes encontrados na Itália datam entre o século IX e XI e são originários da Sicília

Notícias | André De Fraia em 09/02/2021
Sangiovese, a uva campeã de nomes

Sangiovese, a uva campeã de nomes

A uva toscana tem inúmeros nomes diferentes dentro da própria Itália

Notícias | Da redação em 27/11/2020
Crljenak Kaštelanski conheça a casta croata e seus diversos nomes

Crljenak Kaštelanski conheça a casta croata e seus diversos nomes

Na Itália é a Primitivo, na Califórnia é a Zinfandel e na Croácia ganha outro nome, Tribirag

Notícias | Da redação em 25/11/2020
Quadrilha que falsificava Sassicaia é desmantelada na Itália

Quadrilha que falsificava Sassicaia é desmantelada na Itália

Segundo a polícia italiana cerca de 700 garrafas eram vendidas por mês

Notícias | André De Fraia em 01/11/2020
Operação contra a máfia siciliana chega a um dos maiores grupos vinícolas da Itália

Operação contra a máfia siciliana chega a um dos maiores grupos vinícolas da Itália

Operação policial vincula vinícola siciliana à Cosa Nostra

Notícias | Da redação em 05/10/2020
Livro conta história de vinhos italianos

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Pesquisadores lançam obra que questiona a origem de variedades consideradas indígenas na Itália

Notícias | Da redação em 16/12/2019