Busca "Origem do vinho"

Livro conta história de vinhos italianos

Livro conta história de vinhos italianos

Pesquisadores lançam obra que questiona a origem de variedades consideradas indígenas na Itália

Notícias | Da redação em 16/12/2019
Mavrodaphne: o vinho doce grego de "origem alemã"

Mavrodaphne: o vinho doce grego de "origem alemã"

A história Mavrodaphne de Patras, bebida criada por Gustav Clauss

Notícias | Arnaldo Grizzo em 07/10/2019
O problema que deu origem aos espumantes

O problema que deu origem aos espumantes

Dom Pérignon, comumente tido como criador do champanhe, na verdade, não queria que seus vinhos tivessem espuma

Notícias | Arnaldo Grizzo em 23/08/2019
A origem dos vinhos portugueses

A origem dos vinhos portugueses

Expansão iniciou-se no século XI, quando conventos comercializavam a bebida do Douro

Notícias | Pedro Silva (*) em 26/06/2019
Os vinhos de vulcões

Os vinhos de vulcões

Lista com ótimos rótulos de vinhos produzidos com uvas de origem vulcânica

Notícias | Da redação em 22/06/2019
A origem do nome Tre Saggi de Abruzzo

A origem do nome Tre Saggi de Abruzzo

A nomenclatura do vinho Tre Saggi é inspirado nos três patriarcas da Bíblia

Notícias | Da redação em 03/06/2019
Principais defeitos do vinho

Principais defeitos do vinho

Desvios, faltas, alterações, defeitos. Estes termos definem vinhos com qualidade duvidosa. De origem técnica ou natural, têm cotação negativa, podendo tornar o vinho intragável

Notícias | João Afonso em 27/05/2019
Os vinhos e as uvas emblemáticas do Novo Mundo

Os vinhos e as uvas emblemáticas do Novo Mundo

Certas uvas de origem européia desenvolveram-se tão bem em áreas do Novo Mundo que se tornaram emblema enológico do país em que se aclimataram

Notícias | Euclides Penedo Borges em 07/03/2019
Qual a relação entre a cavidade do fundo da garrafa e a qualidade do vinho?

Qual a relação entre a cavidade do fundo da garrafa e a qualidade do vinho?

Entenda a origem da reentrância e desvende os mitos que perduram até os dias atuais

Notícias | Da redação em 10/02/2019
Como o Brasil conquista novos mercados no exterior

Como o Brasil conquista novos mercados no exterior

No exterior, os vinhos brasileiros sempre foram vistos como exóticos (devido à sua origem), mas, devagar, os consumidores estrangeiros começam a enxergar as reais qualidades na bebida produzida por aqui

Notícias | Da redação em 20/01/2019
Os segredos do célebre vinho Hermitage

Os segredos do célebre vinho Hermitage

A lenda que deu origem ao Hermitage, um dos vinhos mais célebres do Vale do Rhône, na França

Notícias | Arnaldo Grizzo em 14/01/2019
Rei Jamshid e a origem do vinho

Rei Jamshid e a origem do vinho

Bebida teria surgido como “veneno”?

Notícias | Arnaldo Grizzo em 20/10/2018
Cognac tem origem na destilação de vinhos brancos!

Cognac tem origem na destilação de vinhos brancos!

Um dos símbolos da França, o Cognac, durante a permanência em barricas, se apropria da cor e dos aromas do carvalho

Notícias | Euclides Penedo Borges em 19/08/2016
Conheça Borgonha por suas denominações de origem

Conheça Borgonha por suas denominações de origem

A cidade dos grandes vinhos franceses classifica suas áreas por região, comuna ou Grand Cru por meio do Institut National des Appellations d'Origine

Notícias | Aguinaldo Záckia Albert em 27/05/2016
Descubra as origens de determinados aromas comuns ao vinho

Descubra as origens de determinados aromas comuns ao vinho

Qual origem da fragrância de framboesa, banana, baunilha ou caramelo?

Notícias | Euclides Penedo Borges em 13/01/2016
Rei sueco seleciona vinho sul-africano para casamento do filho

Rei sueco seleciona vinho sul-africano para casamento do filho

Pinot noir de um produtor de Elgin destacou-se por ser o único rótulo sem ser de origem francesa no banquete da cerimônia

Notícias | Da redação em 19/06/2015