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Anthony Bourdain e o casamento do vinho com o seu prato-de-todos-os-tempos

Anthony Bourdain e o casamento do vinho com o seu prato-de-todos-os-tempos

Quando era cozinheiro do restaurante mais badalado de Nova York e elevou a carne de porco a estado de arte

Harmonizações | Da redação em 19/06/2021
Na brasa: os vinhos certos quando a comida tem sinais de fumaça

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Boi, porco, frango, peixe e legumes: na grelha, eles ganham características especiais e pedem vinhos adequados para elas

Harmonizações | André De Fraia em 07/05/2021