Busca "Produção de vinho"

Com preço em baixa, Cava terá limitação de produção para recuperar o seu valor

Com preço em baixa, Cava terá limitação de produção para recuperar o seu valor

Com a diminuição no consumo de vinhos nos países europeus, produtores estão criando processos para segurar queda nos preços

Mercado | André De Fraia em 07/06/2021
Tanoaria: você conhece a arte que produz as barricas de vinho?

Tanoaria: você conhece a arte que produz as barricas de vinho?

Há produtores que são verdadeiras grifes cujas barricas ajudam muito na produção de um bom vinho

Escola do vinho | Da redação em 23/05/2021
Passificação: o que é o processo que dá mais aroma e sabor ao vinho

Passificação: o que é o processo que dá mais aroma e sabor ao vinho

Ela é parte importante na produção de diversos rótulos mundo afora, com o Amarone, na Itália

Escola do vinho | André De Fraia em 20/05/2021
Geada na França diminuirá a produção de vinho e causará prejuízo de bilhões de Euros

Geada na França diminuirá a produção de vinho e causará prejuízo de bilhões de Euros

Velas de fogo em meio aos parreirais e até o uso de helicópteros não foram suficientes para conter os danos

Mundovino | André De Fraia em 26/04/2021
Big data ajuda na produção dos vinhos que você quer tomar – com preço mais em conta

Big data ajuda na produção dos vinhos que você quer tomar – com preço mais em conta

Sistema de dados ajuda produtores a tomar decisões do que produzir e evita perdas – o que diminui o custo do vinho

Mundovino | André De Fraia em 04/04/2021
Estudo aponta que últimos verões europeus são os mais secos em 2.000 anos

Estudo aponta que últimos verões europeus são os mais secos em 2.000 anos

Efeitos podem afetar o cultivo da uva e a produção de vinho

Mundovino | André De Fraia em 18/03/2021
Rosé celebridade

Rosé celebridade

Por que tantas celebridades estão investindo na produção de vinhos rosados?

Mundovino | Arnaldo Grizzo em 17/03/2021
Vinícola Guatambu lança vinho em lata com foco no meio ambiente

Vinícola Guatambu lança vinho em lata com foco no meio ambiente

Linha chamada Mysterius teve investimento de 180 mil reais para adequação da linha de produção

Notícias | André De Fraia em 20/02/2021
Rara garrafa de 18 litros de vinho bordalês é vendida

Rara garrafa de 18 litros de vinho bordalês é vendida

A vinícola boutique Liber Pater tem uma produção diferenciada e utiliza castas clássicas de Bordeaux

Notícias | André De Fraia em 03/02/2021
1000 Stories, história e vinho se unem na Califórnia

1000 Stories, história e vinho se unem na Califórnia

Uma vinícola diferenciada em sua produção e sua visão de vinificação.

Notícias | André De Fraia em 31/10/2020
Guatambu, a estância do vinho

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Vinícola na pequena Dom Pedrito se destaca na produção de grandes vinhos

Notícias | Da redação em 26/09/2020
Arboleda Wines, vinhos sustentáveis no Valle de Aconcagua

Arboleda Wines, vinhos sustentáveis no Valle de Aconcagua

A vinícola tem a sustentabilidade e a harmonia com a natureza como compromissos na produção de seus vinhos

Notícias | Da redação em 24/09/2020
Espanha decreta lei para limitar safra 2020

Espanha decreta lei para limitar safra 2020

Historicamente um dos maiores produtores de vinho do mundo limitará a produção para se ajustar ao mercado e não deixar os preços caírem

Notícias | André De Fraia em 16/09/2020
Produção de uva caiu em 2019 e terá nova queda este ano

Produção de uva caiu em 2019 e terá nova queda este ano

Organização Internacional da Vinha e do Vinho divulga dados de produção, consumo, e mercado do vinho de 2019, além de previsões para a safra 2020

Notícias | André De Fraia em 15/09/2020
Por que optar pela maceração carbônica?

Por que optar pela maceração carbônica?

Os riscos e as vantagens dessa técnica na produção de vinho tinto

Notícias | Da redação em 27/11/2019
Autoridades incentivam produção de vinho em Molise, na Itália

Autoridades incentivam produção de vinho em Molise, na Itália

Governo está pagando para pessoas se mudarem e começarem negócios na região

Notícias | Da redação em 16/11/2019
Como o ovo é usado na produção de vinho?

Como o ovo é usado na produção de vinho?

A clara do ovo ajuda a remover partículas verdes ou taninos da bebida

Notícias | Da redação em 08/11/2019
O uso de robôs na produção de vinhos

O uso de robôs na produção de vinhos

Robôs tornaram-se grandes aliados na viticultura

Notícias | Arnaldo Grizzo em 01/11/2019