Busca "Rolha de vinho"

Apesar das novidades, a rolha de cortiça domina o mercado mundial

Apesar das novidades, a rolha de cortiça domina o mercado mundial

Pesquisa diz que ela é usada na vedação de 90% dos vinhos no segmento premium

Mundovino | André De Fraia em 24/07/2021
Atenção: sempre fique de olho no nível do vinho na garrafa ainda fechada

Atenção: sempre fique de olho no nível do vinho na garrafa ainda fechada

O ullage, espaço entre o líquido e a rolha, é um problema especialmente quando falamos em vinhos mais jovens

Escola do vinho | Da redação em 24/06/2021
Etiqueta do vinho: por que os restaurantes cobram taxa de rolha?

Etiqueta do vinho: por que os restaurantes cobram taxa de rolha?

O tema é delicado. Mas cada vez mais fácil de entender e de, sim, aceitar – ou encontrar uma casa que não cobre pelo serviço do vinho

Escola do vinho | Da redação em 18/06/2021
Rolha quebradiça, vinho estragado?

Rolha quebradiça, vinho estragado?

A rolha pode ser um bom indicativo, mas não definitivo sobre a qualidade do vinho

Escola do vinho | Da redação em 16/03/2021
Como abrir uma garrafa com a rolha quebrada?

Como abrir uma garrafa com a rolha quebrada?

Rolhas de vinhos antigos podem quebrar com mais facilidade

Notícias | Da redação em 16/09/2019
Qual é o melhor tipo de rolha para garrafa de vinho?

Qual é o melhor tipo de rolha para garrafa de vinho?

Cortiça, sintética ou rosca? Existem diferentes opções para a vedação de garrafas de vinho

Notícias | Silvia Mascella Rosa em 07/08/2019
Onde comprar um bom vinho?

Onde comprar um bom vinho?

Qual o melhor lugar para adquirir a bebida? Supermercados, lojas especializadas, sites de internet, direto das importadoras? Fique atento a detalhes como tipo de armazenagem, estado do rótulo e da rolha para poder fazer uma boa compra

Notícias | Christian Burgos em 28/05/2019
A importância da rolha no vinho

A importância da rolha no vinho

Feitas com cortiça, com plástico ou até mesmo de vidro, as rolhas são essenciais para a vida do vinho

Notícias | Da redação em 11/05/2019
O que fazer quando a rolha quebra dentro da garrafa?

O que fazer quando a rolha quebra dentro da garrafa?

Como proceder quando a rolha cai dentro da garrafa e fica boiando no vinho

Notícias | Arnaldo Grizzo em 10/04/2019
Como completar o nível de vinho perdido com os anos?

Como completar o nível de vinho perdido com os anos?

Produtores oferecem a possibilidade renovar a rolha e talvez até preencher a falta de líquido de sua garrafa

Notícias | Arnaldo Grizzo em 02/04/2019
Qual a relação entre o TCA e o aroma de mofo nos vinhos?

Qual a relação entre o TCA e o aroma de mofo nos vinhos?

O Tricloroanisol (TCA) é um composto químico que pode causar aroma de mofo nos vinhos através da rolha

Notícias | Da redação em 01/04/2019
 Ouvir a rolha sendo retirada da garrafa faz o vinho se tornar melhor?

Ouvir a rolha sendo retirada da garrafa faz o vinho se tornar melhor?

Tal questionamento virou tema de pesquisa em Oxford!

Notícias | Da redação em 12/01/2018
Qual a importância da rolha do vinho?

Qual a importância da rolha do vinho?

Essencial para a boa vedação do vinho, a rolha geralmente passa despercebida pelos enófilos e só é lembrada quando há algum defeito

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 03/07/2017
Como remover a rolha que cai dentro da garrafa?

Como remover a rolha que cai dentro da garrafa?

Vídeo ensina técnica simples para salvar seu vinho favorito usando apenas uma fita

Notícias | Da redação em 04/07/2016
Três maneiras de transformar uma rolha em presente

Três maneiras de transformar uma rolha em presente

Separamos dicas de como tornar a ''tampa'' do vinho útil após ser retirada da garrafa

Notícias | Da redação em 13/06/2016
O medo da escolha na mesa de um restaurante

O medo da escolha na mesa de um restaurante

O que fazer quando o sommelier lhe mostra a rolha? Ou quando ele coloca apenas um fundinho de líquido no copo? Saiba se comportar ao pedir um vinho no restaurante

Notícias | Da redação em 30/03/2016
5 maneiras criativas de abrir uma garrafa de vinho sem saca-rolhas

5 maneiras criativas de abrir uma garrafa de vinho sem saca-rolhas

Quem precisa de saca-rolhas? Vídeos da internet mostram as cinco formas mais criativas de se abrir uma garrafa de vinho

Notícias | Da redação em 05/12/2014