Busca "Roma"

Qual vinho harmoniza com pizza de queijo de cabra?

Os aromas e sabores típicos do queijo de cabra são a chave para essa harmonização funcionar

Queijos duros, qual o melhor vinho para harmonizar?

Queijos ricos em aromas e sabores pedem vinhos mais encorpados

Barricas de vinho da época romana mostram como os tanoeiros trabalhavam

As peças foram encontradas em Reims na França e estão bem preservadas

Água salgada no vinho, antiga técnica romana está sendo revivida

Diversos produtores franceses e portugueses estão testando a adição de água do mar no vinho

Sauvignon Blanc com queijo, aromas e sensações que só essa harmonização traz

As características únicas desta casta fazem com que ela seja uma perfeita combinação para vários tipos de queijos

Drama de Romanée-Conti na televisão

Livro que conta famoso caso policial envolvendo o mais famoso vinho do mundo virará série

Como reconhecer os principais aromas do vinho?

Servido nos banquetes de Júlio César, o Falerno é o vinho mais famoso do Império Romano

O que é um vinho 'terroso'? Aprenda a identificar o aroma e as uvas envolvidas

Garrafa de Romanée-Conti é retirada de leilão na China por suspeita de falsificação

Crítico australiano James Halliday leiloa 250 garrafas de Romanée-Conti de sua adega

“De onde vem o aroma do vinho?”

O que faz o Romanée-Conti ser o vinho mais famoso do mundo

Frutas vermelhas, pimentão, chocolate, café, grafite: de onde vêm os aromas do vinho?

10 estilos de vinho que usam madeira de diferentes formas

Madeira pode ser ferramenta para suavizar a bebida e incorporar aromas

Produtores consagrados se unem para produzir vinho histórico

RomanéeConti, Comtes Lafon e Leflaive criam o Montrachet "Comunitário"

3 vinhos produzidos com o sistema solera

Processo faz com que diferentes níveis de envelhecimento misturem-se entre si evidenciando melhor o aroma da bebida

Como os romanos e árabes influenciaram os sons e vinhos de Portugal?

A forte presença desses povos no país europeu ajudou a construir as características de Portugal

Pesquisadores querem retirar defeitos do vinho usando nanotecnologia

Procedimento pode ajudar a combater bouchonné e aromas de fumaça na bebida

Quais são os aromas do vinho?

Para apreciar melhor um vinho entender seus aromas pode ser essencial