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Sabrage: aprenda a abrir a garrafa de espumante com a técnica do Napoleão Bonaparte

Sabrage: aprenda a abrir a garrafa de espumante com a técnica do Napoleão Bonaparte

Ela teria nascido no século 18, quando o comandante comemorava suas vitórias abrindo a champagne com a sua espada

Escola do vinho | André De Fraia em 22/05/2021

A degola do champagne

Acompanhe a história e o passo a passo da sabragem do champagne, a bebida mais célebre do mundo, associada ao Fausto e às comemorações.

Artigo | Marcelo Copello em 19/12/2005