Produtores dizem que mudanças de temperatura aumentam os níveis de açúcar. As brancas trariam mais acidez no vinho
Notícias | Da redação em 22/09/2019
O vinho húngaro Tokay é feito com uvas apodrecidas parcialmente
Notícias | Carolina Almeida em 23/08/2019
A Pinot Noir é uma das uvas mais apreciadas no mundo do vinho
Notícias | Arnaldo Grizzo em 18/08/2019
Com boas uvas pode-se fazer bom vinho, por isso o momento da colheita é tão importante
Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 17/08/2019
O tanino está presentes no caule, cascas e sementes das uvas
Notícias | Eduardo Milan em 12/08/2019
A Chardonnay desperta amores e rancores na mesma intensidade. Ame-a ou deixe-a poderia ser o slogan desta uva branca clássica e popular ao redor do planeta
Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 11/08/2019
A conexão entre Zinfandel e Primitivo vai muito além das semlhanças de estilo entre os vinhos produzidos a partir delas
Notícias | Eduardo Milan em 10/08/2019
Além do simples prazer emocional, a união de música e vinho pode ajudar no crescimento das uvas e deixar a bebida mais saborosa
Notícias | Carolina Almeida em 08/08/2019
Tratamentos estéticos à base de uvas estão na moda e se mostram mais eficientes que diversos outros
Notícias | Carolina Almeida em 27/07/2019
Tokay, um dos vinhos doces mais celebrados do mundo, é obtido através do apodrecimento parcial das uvas
Notícias | Carolina Almeida em 27/07/2019
O vinho da região de Alentejo é marcado por diferentes castas de uvas. Cabernet Sauvignon, Syrah e Antão Vaz são só algumas delas
Notícias | Eduardo Milan em 25/07/2019
O blend une as uvas Grenache, Syrah e Mourvèdre
Notícias | Da redação em 01/07/2019
Antes adepta a variedades tradicionais, a Sicilia valoriza as uvas nativas e produz vinhos de diversos tipos
Notícias | Gina De Azevedo Marques em 25/06/2019
Lista com ótimos rótulos de vinhos produzidos com uvas de origem vulcânica
Notícias | Da redação em 22/06/2019
A Grécia oferece uma variedade única de uvas
Notícias | Da redação em 19/06/2019
A região de Alsácia na França tem grandes uvas que marcam o vinho local
Notícias | Da redação em 15/06/2019
O álcool e acidez são elementos chave do vinho de qualidade. O seu papel é tão fundamental que própria decisão de iniciar vindima é condicionada pelo equilíbrio entre açúcares (que se tornarão álcool após fermentação) e acidez existentes nas uvas
Notícias | João Afonso em 30/05/2019
A história do destilado de uvas português que influenciou na produção da cachaça brasileira
Notícias | Cesar Adames em 23/05/2019
O vinho rosé é feito a base das uvas Grenache e Sauvignon Blanc
Notícias | Da redação em 19/04/2019
Uvas desconhecidas produzem vinhos fascinantes. Callet, Inzolia, Mataró,Teroldego, Assyrtiko e Mencía, são algumas delas
Notícias | LGB em 26/03/2019
