Busca "Vinho tinto"

Best Buy: Conto Tinto 2018 é um alentejano suculento, com muita fruta, flores e ervas

Best Buy: Conto Tinto 2018 é um alentejano suculento, com muita fruta, flores e ervas

Trincadeira, Touriga Nacional, Syrah e Aragonez, fazem esse vinho delicioso e carnudo

Adega Indica | André De Fraia em 21/06/2021
Cinsault: a uva dos rosés da Provence também dá origem a tintos amigáveis e muito agradáveis

Cinsault: a uva dos rosés da Provence também dá origem a tintos amigáveis e muito agradáveis

Ela aparece em monovarietais na França e, agora, também no Chile, onde brilha em vinhos que valem a pena serem vistos mais de perto

Escola do vinho | André De Fraia em 10/06/2021
Dia dos namorados: 10 vinhos envolventes, que sugerem o romance

Dia dos namorados: 10 vinhos envolventes, que sugerem o romance

Eduardo Milan, editor de vinho de ADEGA, elege rótulos especiais, entre tintos, brancos, rosés, espumantes e até doces

Adega Indica | Da redação em 10/06/2021
Por que a badalada vinícola Era dos Ventos desponta na vanguarda do vinho nacional

Por que a badalada vinícola Era dos Ventos desponta na vanguarda do vinho nacional

O movimento em torno da vinícola vem se fortalecendo faz tempo e explodiu quando o Clarete 2020 foi eleito o melhor tinto do Brasil

Mundovino | Da redação em 09/06/2021
Dia do hambúrguer: vinho tinto estruturado vai muito bem com o sanduíche

Dia do hambúrguer: vinho tinto estruturado vai muito bem com o sanduíche

A gordura da carne e do queijo pedem notas marcantes e mais acidez, para segurar o tranco

Harmonizações | Da redação em 28/05/2021
10 vinhos brancos potentes – e surpreendentes! – que enchem a boca de sabor

10 vinhos brancos potentes – e surpreendentes! – que enchem a boca de sabor

Eduardo Milan, editor de Adega, faz uma lista preciosa de brancos bocudos que chegam a rivalizar com alguns tintos

Adega Indica | André De Fraia em 27/05/2021
Vinho da Semana: o defumado Signos de Origen La Quebrada Syrah 2015

Vinho da Semana: o defumado Signos de Origen La Quebrada Syrah 2015

O tinto com uma pitada da uva branca Viognier é pura inspiração uma das grandes vinícolas mais inspiradoras da América do Sul

Adega Indica | André De Fraia em 15/05/2021
Qual é o vinho perfeito para a fondue de queijo?

Qual é o vinho perfeito para a fondue de queijo?

Sempre com boa acidez, ele deve ser fundamentalmente branco. Quer tinto? Escolha os leves e frutados

Harmonizações | Robert Haulfoun em 14/05/2021
Best Buy: Paulo Laureano Eleição do Enólogo Tinto 2018 desce redondo – bem redondo!

Best Buy: Paulo Laureano Eleição do Enólogo Tinto 2018 desce redondo – bem redondo!

Paulo Laureano é um dos grandes viticultores do Alentejo e brilha e vinho onde menos é muito mais

Adega Indica | André De Fraia em 14/05/2021
O que é o vinho laranja e porque ele anda tão badalado

O que é o vinho laranja e porque ele anda tão badalado

Basicamente, ele é um branco vinificado como um tinto – e o pessoal dos vinhos naturais adora

Escola do vinho | André De Fraia em 05/05/2021
Pinot Gris e Pinot Grigio: a mesma uva em idiomas diferentes pode significar, sim, vinhos muito distintos

Pinot Gris e Pinot Grigio: a mesma uva em idiomas diferentes pode significar, sim, vinhos muito distintos

O motivo para isso é: o estilo francês é bem diferente do italiano – e vice-versa

Escola do vinho | André De Fraia em 30/04/2021
Estilos de vinho: entre num mundo que vai além dos tintos, brancos, rosés e doces

Estilos de vinho: entre num mundo que vai além dos tintos, brancos, rosés e doces

Ao descobrir os detalhes, saberá qual é o tipo de vinho que faz a sua cabeça

Escola do vinho | Marcel Miwa em 17/04/2021
Vinho e Covid-19: como os taninos combatem o coronavírus

Vinho e Covid-19: como os taninos combatem o coronavírus

Presente nos vinhos tintos, eles podem inibir duas enzimas-chaves do vírus que aterroriza o mundo

Mundovino | André De Fraia em 12/04/2021
Ih, derramou… Como tirar mancha de vinho tinto

Ih, derramou… Como tirar mancha de vinho tinto

Tudo começa com papel toalha, mas também pode ser com sal sobre a área afetada

Escola do vinho | Da redação em 08/04/2021
Sim, é possível envelhecer vinhos com tampa de rosca

Sim, é possível envelhecer vinhos com tampa de rosca

Produtores já usam a screw cap para vinhos brancos de guarda. E poderiam usar para tintos também, dizem estudos

Escola do vinho | André De Fraia em 02/04/2021
Vinho tinto para o bacalhau da Páscoa? É assim que os portugueses gostam

Vinho tinto para o bacalhau da Páscoa? É assim que os portugueses gostam

ADEGA traz uma lista com 5 vinhos tintos para acompanhar as receitas com o peixe e surpreender o paladar

Adega Indica | André De Fraia em 31/03/2021
Pizza de bacon vai bem com qual vinho?

Pizza de bacon vai bem com qual vinho?

Esse sabor pede um tinto rústico para harmonizar

Notícias | Da redação em 30/01/2021
Pizza funghi, qual o melhor vinho para harmonizar?

Pizza funghi, qual o melhor vinho para harmonizar?

As opções abrangem diversos estilos de vinhos tintos

Notícias | Da redação em 29/01/2021
É hora do vinho ir para a academia?

É hora do vinho ir para a academia?

Estudo sugere que os polifenóis presentes no vinho tinto ajudam a reduzir o estresse oxidativo que resulta do exercício físico

Notícias | André De Fraia em 21/01/2021
Vinho com pizza de Pepperoni, dicas para essa harmonização

Vinho com pizza de Pepperoni, dicas para essa harmonização

Sabor clássico nos Estados Unidos pode ser acompanhado com tintos diversos

Notícias | Da redação em 03/01/2021