Revista ADEGA

Busca "Vinhos"

Vinhos da Borgonha por Erwan Faiveley

O enólogo Erwan Faiveley analisou algumas safras de vinhos da Borgonha

Notícias | Da redação em 18/06/2019

Dicas para beber vinhos gastronômicos

Algumas instruções para aproveitar melhor o vinho gastronômico

Notícias | Da redação em 17/06/2019

A graduação de açúcar nos vinhos alsacianos

O açúcar tem papel de destaque no vinho da região de Alsácia

Notícias | Da redação em 17/06/2019

Avaliação de vinhos de vinhas velhas

Uma lista com bons rótulos de vinhos produzidos em vinhas antigas

Notícias | Da redação em 17/06/2019

Avaliação de vinhos Touriga Nacional

Vertical de rótulos de vinhas velhas de Touriga Nacional

Notícias | Da redação em 16/06/2019

Degustação de vinhos biodinâmicos de Alsácia

A ADEGA experimentou rótulos de Domaine Barmès Buecher

Notícias | Da redação em 14/06/2019

A legislação espanhola do vinho

A produção de vinhos da Espanha é guiado a partir de normas técnicas

Notícias | Da redação em 12/06/2019

Como decifrar rótulos alemães?

A nomenclatura dos vinhos alemães é difícil de compreender para muita gente

Notícias | Da redação em 12/06/2019

Bons vinhos de Priorat

A região de Priorat na Espanha produz excelentes vinhos

Notícias | Da redação em 11/06/2019

Bons vinhos de Douro em Portugal

O grupo Douro Boys indicou alguns dos melhores vinhos da região

Notícias | Da redação em 10/06/2019

Avaliação de vinhos laranjas

A ADEGA selecionou os melhores rótulos de vinhos laranjas

Notícias | Da redação em 08/06/2019

O que são os vinhos laranjas?

Com uma curiosa coloração, o vinho laranja está chamando a atenção do mundo

Notícias | André Logaldi em 07/06/2019

O vinho da Quinta da Alorna em Portugal

Os vinhos e a poesia da histórica propriedade da Quinta da Alorna

Notícias | Guilherme Velloso em 06/06/2019

Degustação de vinhos Alvarinho Portal do Fidalgo

Vertical de oito safras do Alvarinho Portal do Fidalgo mostrou que Vinhos Verdes não devem necessariamente ser bebidos jovens

Notícias | Eduardo Milan em 06/06/2019

Dicas para armazenar seu vinho

O lugar ideal para guardar seus vinhos deve obedecer algumas regras

Notícias | Da redação em 31/05/2019

O álcool e a acidez dos vinhos

O álcool e acidez são elementos chave do vinho de qualidade. O seu papel é tão fundamental que própria decisão de iniciar vindima é condicionada pelo equilíbrio entre açúcares (que se tornarão álcool após fermentação) e acidez existentes nas uvas

Notícias | João Afonso em 30/05/2019

Os segredos de Petrus

A saga de um dos vinhos mais disputados por enófilos e investidores internacionais: o Petrus

Notícias | Marcelo Copello em 28/05/2019

Principais defeitos do vinho

Desvios, faltas, alterações, defeitos. Estes termos definem vinhos com qualidade duvidosa. De origem técnica ou natural, têm cotação negativa, podendo tornar o vinho intragável

Notícias | João Afonso em 27/05/2019

Vinho velho é sinônimo de vinho bom?

Nem todos os vinhos são feitos para envelhecer

Notícias | Arnaldo Grizzo em 27/05/2019

Como agir ao pedir vinhos em restaurantes?

Dicas de como seguir o ritual e saber o que fazer nessas ocasiões para manter a elegância

Notícias | Marcelo Copello em 24/05/2019


Gran Reserva

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