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Dicas de harmonização entre vinho e arroz

Dicas de harmonização entre vinho e arroz

Entre os grãos mais consumidos no mundo, o arroz em suas variadas preparações é um parceiro fiel dos vinhos

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 16/08/2019

Tintos para bicos e penas

No inusitado matrimônio entre aves e vinho tinto, tudo pode acontecer. Como cenário, o restaurante de Roberta Sudbrack; como protagonistas, arroz de pato, codorna e vinhos tintos de diferentes origens

Enogourmet | Marcelo Copello em 11/11/2005