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Tanoaria: os produtores de barricas de carvalho

Tanoaria: os produtores de barricas de carvalho

O carvalho francês é o mais utilizado na elaboração de barris para vinho

Notícias | Da redação em 09/07/2019
Vinho em madeira: o processo da produção de barris

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O passo a passo da elaboração das barricas de carvalho para vinhos

Notícias | Eduardo Milan em 08/07/2019
Cognac: os segredos da bebida francesa

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O termo cognac somente pode ser usado para o brandy que contém uvas cultivadas, fermentadas e destiladas da região de Cognac, na França, em alambiques de cobre e envelhecido em barris de carvalho

Notícias | Tatiana Fraga em 22/03/2019
Produtor australiano testa barris de charuto

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Fraser Gallop experimenta barricas de carvalho para tornar o seu Sauvignon Blanc mais distinto

Notícias | Da redação em 15/06/2015
Teste de DNA em barris de carvalho previne fraudes

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Cientistas franceses desenvolveram uma “tecnologia genotípica” capaz de identificar diferentes espécies de carvalho que correspondem ou não com a sua origem

Notícias | Da redação em 03/10/2014

Barris de carvalho e cristais Swarovski

Notícias | Da redação em 19/12/2008