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Cognac: os segredos da bebida francesa

Cognac: os segredos da bebida francesa

O termo cognac somente pode ser usado para o brandy que contém uvas cultivadas, fermentadas e destiladas da região de Cognac, na França, em alambiques de cobre e envelhecido em barris de carvalho

Notícias | Tatiana Fraga em 22/03/2019
Como a II Guerra Mundial moldou o espírito da casa de Champagne Laurent-Perrier

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Entenda a história da bebida e sua relação com a resistência francesa

Notícias | Arnaldo Grizzo em 06/11/2018
Empresa francesa tem linha de Champagnes veganos

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Bebidas são fabricadas sem o uso de qualquer produto de origem animal

Notícias | Da redação em 15/02/2016
Empresa francesa cria máquina de vinho expresso

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A exemplo do que já acontece com o café, aparelho prepara a bebida em um minuto e serve uma taça

Notícias | Da redação em 20/01/2016
"Terroir é um mito", defende professora francesa

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Segundo ela, o somatório de experiências locais explica a qualidade das bebidas, não o terroir

Notícias | Da redação em 20/08/2014