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108 anos com Champagne e chocolate

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Mulher credita vida longa às taças e aos bombons

Notícias | Da redação em 21/01/2020
Doze vinhos que harmonizam com chocolate

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Selecionamos os melhores vinhos para acompanhar o chocolate na Páscoa

Notícias | Da redação em 16/04/2019
Dicas de harmonização para bacalhau e chocolate

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Sugestões certeiras e ousadas para quem quer harmonizar os ingredientes típicos da Páscoa

Notícias | Da redação em 15/04/2019
Sugestões de harmonização para vinhos feitos com a uva Syrah

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Carnes e chocolate são boas opções de combinação

Notícias | Arnaldo Grizzo em 22/10/2018
Como harmonizar chocolate com vinho?

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Sugestões certeiras e ousadas para quem quer harmonizar vinho e chocolate

Notícias | Arnaldo Grizzo em 16/08/2018
Harmonizando os incompatíveis

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Chocolate, alcachofra, vinagre, pimenta, frutas cítricas... Alimentos vilões também encontram seu parceiro na enogastronomia.

Notícias | Deise Novakoski em 18/04/2016
Chocolate, a megera domada por Baco

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Sabores ricos e densos amaciados com álcool, uma delicada e deliciosa combinação

Notícias | Por Marcelo Copello em 22/03/2016

Monte sua biblioteca

Uvas e vinhos – Química, bioquímica e microbiologia / Queijos brasileiros à mesa com cachaça, vinho e cerveja / Minha Doce Paris – Um ano na Cidade Luz (e do Chocolate Amargo)

Enocultura | Da redação em 17/08/2015
Vinho tinto pode proteger contra o câncer de ovário

Vinho tinto pode proteger contra o câncer de ovário

Os flavonoides, encontrados no chocolate, frutas e no vinho, podem ser benéficos em relação ao câncer de ovário

Notícias | Da redação em 14/11/2014

O chocolate nu

Há mais de 80 anos, os chocolates inspirados na lenda de Lady Godiva continuam surpreendendo os paladares do mundo

Simply The Best | Carla Destro em 15/06/2009