Busca "combinação com vinho"

Peixe e vinho tinto combinam?

Peixe e vinho tinto combinam?

O vinho tinto de Tempranillo pode ser uma ótima combinação para peixes

Notícias | Da redação em 12/09/2019
10 vinhos para harmonizar com queijo ou fondue

10 vinhos para harmonizar com queijo ou fondue

Estamos no fim do inverno mas ainda dá tempo de aproveitar os sabores da estação. Separamos algumas dicas de combinação de vinho com fondue ou queijo

Notícias | Arnaldo Grizzo em 06/09/2019
Dia dos Pais: dicas de harmonização entre vinhos e comida

Dia dos Pais: dicas de harmonização entre vinhos e comida

Orientações básicas para quem deseja acertar na combinação entre a bebida e o prato no almoço de domingo

Notícias | Da redação em 09/08/2019
Dicas para harmonização de queijo com vinho

Dicas para harmonização de queijo com vinho

A combinação entre vinho e queijo é uma excelente opção para o inverno

Notícias | Da redação em 05/07/2019
Quais vinhos servir com peixes e frutos do mar?

Quais vinhos servir com peixes e frutos do mar?

Brancos, rosés, tintos... Como fazer a combinação perfeita nas festas de fim de ano!

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 13/12/2018
Quatro pratos para harmonizar com os vinhos laranjas

Quatro pratos para harmonizar com os vinhos laranjas

Massas com trufas, cordeiro e paella são boas opções de combinação com o laranja

Notícias | Arnaldo Grizzo em 05/12/2018
Veja dicas de como harmonizar pratos e vinhos

Veja dicas de como harmonizar pratos e vinhos

Como acertar na combinação quando o protagonista tem de ser aquele rótulo especial que descansa em sua adega

Notícias | Giuliano Agmont em 05/11/2018
Sugestões de harmonização para vinhos feitos com a uva Syrah

Sugestões de harmonização para vinhos feitos com a uva Syrah

Carnes e chocolate são boas opções de combinação

Notícias | Arnaldo Grizzo em 22/10/2018
Mistura de vinho contra Alzheimer

Mistura de vinho contra Alzheimer

A doença pode ser tratada com uma combinação de compostos presentes no vinho

Notícias | Da redação em 05/07/2018
Confira seis harmonizações peculiares

Confira seis harmonizações peculiares

Surpreenda-se com a combinação entre vinhos e pratos de regiões sem tradição vinícola

Notícias | Euclides Penedo Borges em 24/08/2016
A clássica harmonização entre queijos e vinhos

A clássica harmonização entre queijos e vinhos

Originária da França, a combinação entre os dois é ótima para receber amigos e familiares

Notícias | Marcelo Copello em 12/08/2016
Vinhos e queijos, a combinação perfeita

Vinhos e queijos, a combinação perfeita

Um guia para harmonizar um dos mais clássicos encontros na mesa. Colocamos em prova mais de 20 tipos de queijos

Notícias | Carlos Cordeiro em 01/04/2016
Segundo pesquisadores, combinação de leveduras produz vinhos com menor teor alcoólico

Segundo pesquisadores, combinação de leveduras produz vinhos com menor teor alcoólico

A partir da pesquisa, foi produzido um vinho da variedade Shiraz com nível alcoólico 1,6% abaixo dos convencionais

Notícias | Da redação em 07/03/2014

Combinação perfeita

Selecionamos 20 achados de várias partes do mundo para provar que é possível encontrar vinhos excelentes por preços melhores ainda

Especiais | Eduardo Milan em 14/06/2013

Comendo fogo e bebendo pedra

A combinação entre a tradição e a rusticidade do forno a lenha com vinhos de expressão mineral

Enogourmet | Marcelo Copello em 22/10/2008

Vitelo - a carne volúvel

Em mais um desafio à mesa, ADEGA harmonizou carne vermelha com vinho branco. A combinação é possível e pode surpreender

Enogourmet | Marcelo Copello em 11/02/2008