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Dicas de vinhos para acompanhar os pratos do cotidiano

Dicas de vinhos para acompanhar os pratos do cotidiano

Como harmonizar vinhos com receitas que comemos no dia a dia

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 25/08/2019
Como harmonizar vinho com fondue

Como harmonizar vinho com fondue

Combinações atraentes fazem dessa dupla clássica de inverno uma harmonização perfeita

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 24/07/2019
Veja dicas de como harmonizar pratos e vinhos

Veja dicas de como harmonizar pratos e vinhos

Como acertar na combinação quando o protagonista tem de ser aquele rótulo especial que descansa em sua adega

Notícias | Giuliano Agmont em 05/11/2018
Como harmonizar vinhos antigos sem que percam o protagonismo

Como harmonizar vinhos antigos sem que percam o protagonismo

Para acompanhar vinhos envelhecidos, frutos do mar e carne de cordeiro são boas opções

Notícias | Carlos Cordeiro em 27/10/2018
Como harmonizar chocolate com vinho?

Como harmonizar chocolate com vinho?

Sugestões certeiras e ousadas para quem quer harmonizar vinho e chocolate

Notícias | Arnaldo Grizzo em 16/08/2018
Como harmonizar vinhos com pratos do dia a dia?

Como harmonizar vinhos com pratos do dia a dia?

Confira dicas para acompanhar refeições cotidianas

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 13/04/2016
As prerrogativas da idade

As prerrogativas da idade

Como harmonizar vinhos envelhecidos sem que eles percam o protagonismo?

Notícias | Por Carlos Cordeiro – CWP em 01/04/2016

Charuto e vinhos: Walter Saes explica como harmonizar

Primeiro brasileiro a vencer o prestigiado concurso Habano Sommelier, Walter Saes dá dicas de harmonização de charutos e vinhos

Perfil | Por Arnaldo Grizzo em 17/08/2015

Vero!

ADEGA deu uma volta pela Itália, buscando diversas referências em sua rica gastronomia, e mostra como harmonizar pensando nas interações entre o corpo dos vinhos e os pratos

Harmonização | Carlos Cordeiro - Cwp em 03/05/2011

Preciosidades francesas

Descubra os vinhos do sul da França, como o Banyuls, o estilo ideal para harmonizar com chocolate

Curiosidades | Euclides Penedo Borges em 23/07/2007

Para paladares mais fortes

Descubra como harmonizar charutos com uísque e experimente uma harmonização intensa

Charutos | Fernando Roveri E Ronald Sclavi em 16/05/2007

O filho do trovão

O tartufo é uma iguaria exótica e cara. Seu aroma penetrante e invasor transforma os pratos, como numa magia. O desafio é saber harmonizar com um sabor tão marcante.

Simply The Best | Marcello Copello em 30/11/2005