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Vinícola da Dinastia Ming é descoberta no norte da China

Vinícola da Dinastia Ming é descoberta no norte da China

Vinícola de 400 anos descoberta na província de Hebei, no norte da China, teve grande peso cultural, dizem os pesquisadores

Mundovino | Glaucia Balbachan em 11/01/2022
Parceria Lady Gaga e Dom Pérignon rende mais de R$ 3 milhões para fundação da popstar

Parceria Lady Gaga e Dom Pérignon rende mais de R$ 3 milhões para fundação da popstar

O valor foi arrecadado na venda do Dom Pérignon Brut Rosé 2005 embalado em uma escultura inspirada na diva pop

Mundovino | André De Fraia em 26/11/2021
“A mudança climática para a viticultura é pior do que a filoxera”, diz Miguel Torres

“A mudança climática para a viticultura é pior do que a filoxera”, diz Miguel Torres

International Wineries for Climate Action reúne membros e alerta sobre emergência climática às vinícolas no mundo

Mundovino | Glaucia Balbachan em 26/10/2021
Montalcino e Napa agora são cidades irmãs

Montalcino e Napa agora são cidades irmãs

Duas das principais cidades do vinho no mundo formarão uma aliança para promover suas culturas e intercâmbio entre as escolas

Mundovino | Glaucia Balbachan em 15/10/2021
Kansas: O berço da vitivinicultura americana quer reviver retomada de produção

Kansas: O berço da vitivinicultura americana quer reviver retomada de produção

A Califórnia nem sempre foi a região vinícola da América. Ao longo dos anos 1800, os estados do Centro-Oeste lideraram a indústria da produção de vinho.

Almanaque do vinho | Glaucia Balbachan em 05/10/2021
10 técnicas que revolucionaram a história do vinho

10 técnicas que revolucionaram a história do vinho

As técnicas e tecnologias que mudaram a vitivinicultura

Escola do vinho | Arnaldo Grizzo em 27/09/2021
Sicília, as principais características e uma seleção de vinhos deste grande mosaico cultural

Sicília, as principais características e uma seleção de vinhos deste grande mosaico cultural

A ilha italiana possui 23 denominações de origem de vinhos bastante diferentes

Almanaque do vinho | Arnaldo Grizzo em 04/09/2021
Lamberto Frescobaldi, de carabineiro a proprietário de uma das maiores vinícolas italianas

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Produtor fala em entrevista para ADEGA sobre a onipresença de sua família na vitivinicultura da Toscana

Perfil | Arnaldo Grizzo em 01/09/2021
Venda de vinhos no Brasil tem novo recorde histórico

Venda de vinhos no Brasil tem novo recorde histórico

Relatório da União Brasileira de Vitivinicultura aponta para mais um ano espetacular para o produtor nacional

Mundovino | André De Fraia em 13/08/2021
Depois de tragédia, vinícola francesa mergulha em agricultura sustentável

Depois de tragédia, vinícola francesa mergulha em agricultura sustentável

Domaine Armand Rousseau, na Borgonha, aprendeu com erro e hoje mostra como fazer vinhos em química – e sem alarde por isso

Vinícolas do mundo | Arnaldo Grizzo em 26/06/2021
Venda de vinhos brasileiros cresce 34% no primeiro quadrimestre de 2021

Venda de vinhos brasileiros cresce 34% no primeiro quadrimestre de 2021

Os dados da União Brasileira de Vitivinicultura apontam ainda exponencial aumento nas exportações

Mercado | André De Fraia em 08/06/2021
A belíssima Domaine OTT de Provence encanta com sua sede em blocos empilhados

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O projeto do sueco Carl Fredrik Svenstedt foi feito para uma viticultura moderna e sustentável

Turismo | Arnaldo Grizzo em 31/05/2021
Homenagem: Jorge Carrara nos deixa e o vinho perde um cavalheiro

Homenagem: Jorge Carrara nos deixa e o vinho perde um cavalheiro

Jorge Carrara foi muito importante no desenvolvimento da nossa enocultura. Perdemos mais um dos grandes da história do vinho no Brasil

Mundovino | Christian Burgos em 28/05/2021
Animais no vinhedo não é só uma questão biodinâmica

Animais no vinhedo não é só uma questão biodinâmica

Os bichos domesticados e selvagens ajudam a viticultura nos mais variados aspectos

Escola do vinho | Arnaldo Grizzo em 16/05/2021
Com tecnologia disponível, porque ainda pisamos em uvas para produzir vinhos?

Com tecnologia disponível, porque ainda pisamos em uvas para produzir vinhos?

Uma das mais antigas tradições da vitivinicultura mundial sobrevive até hoje não apenas como brincadeira dos festivais das colheitas

Escola do vinho | André De Fraia em 24/04/2021
O futuro pode estar no sul, a exploração de terroirs mais austrais

O futuro pode estar no sul, a exploração de terroirs mais austrais

Projetos que mais parecem aventuras em lugares inóspitos talvez revelem o futuro da vitivinicultura na América do Sul

Mundovino | Patricio Tapia em 08/03/2021
Técnica ou inspiração? Como são criados os blends?

Técnica ou inspiração? Como são criados os blends?

Nascido junto com a vitivinicultura, o método de misturar diferentes vinhos é usado no mundo todo

Escola do vinho | Da redação em 06/03/2021
Aves silvestres podem ajudar a viticultura

Aves silvestres podem ajudar a viticultura

A Universidade de Évora em Portugal diz que nova técnica pode diminuir o uso de produtos químicos nos vinhedos

Notícias | André De Fraia em 04/03/2021
Morre Alberto Miele, um dos principais pesquisadores da viticultura brasileira

Morre Alberto Miele, um dos principais pesquisadores da viticultura brasileira

Ele trabalhava na Embrapa Uva e Vinho desde 1975

Notícias | André De Fraia em 03/03/2021
Por que misturar? Entenda como nasceram os blends

Por que misturar? Entenda como nasceram os blends

Técnica é provavelmente tão antiga quanto a viticultura em si

Escola do vinho | Da redação em 01/03/2021