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Quais são as diferenças entre vinhos biodinâmicos, naturais e orgânicos?

Quais são as diferenças entre vinhos biodinâmicos, naturais e orgânicos?

A sustentabilidade está presente nos três estilos, mas cada um tem sua peculiaridade

Escola do vinho | Da redação em 14/09/2021
Armagnac ou Cognac? Conheça as (várias) diferenças entre os elegantes destilados franceses

Armagnac ou Cognac? Conheça as (várias) diferenças entre os elegantes destilados franceses

Apesar das bebidas francesas nascerem em regiões próximas e ter a mesma base, há diferenças que fazem cada uma ser única

Escola do vinho | Da redação em 08/09/2021
Tradicional, Charmat ou Asti: você conhece as diferenças entre os espumantes?

Tradicional, Charmat ou Asti: você conhece as diferenças entre os espumantes?

O tipo de vinificação define a bebida – e até as características gustativas dela

Escola do vinho | Da redação em 05/06/2021
Qual é a diferença entre vinho fino e vinho de mesa?

Qual é a diferença entre vinho fino e vinho de mesa?

Há algumas diferenças: ser produzido a partir de uvas Vitis Viniferas é uma delas

Escola do vinho | Da redação em 28/04/2021
Moët & Chandon ou Veuve Clicquot?  As diferenças entre os rótulos de Champagne mais consumidos por aqui

Moët & Chandon ou Veuve Clicquot? As diferenças entre os rótulos de Champagne mais consumidos por aqui

Uma análise dos dois principais rótulos das Maison, Moët Impérial e Veuve Clicquot Yellow Label

Escola do vinho | André De Fraia em 04/04/2021
Lado a lado, as principais diferenças das margens direita e esquerda de Bordeaux

Lado a lado, as principais diferenças das margens direita e esquerda de Bordeaux

Uma das regiões mais clássicas do mundo do vinho tem uma divisão singular

Escola do vinho | Arnaldo Grizzo em 03/03/2021
Pesquisadores criam papilas capazes de identificar sutis diferenças em bebidas

Pesquisadores criam papilas capazes de identificar sutis diferenças em bebidas

Ferramentas é usada para identificar bebidas falsificadas

Notícias | Da redação em 13/10/2019
O que são vinhos naturais, orgânicos e biodinâmicos?

O que são vinhos naturais, orgânicos e biodinâmicos?

As diferenças específicas dos três tipos de vinho

Notícias | Vanessa Sobral em 21/08/2019
Primitivo ou  Zinfandel?

Primitivo ou Zinfandel?

Dois nomes de uma mesma uva, será mesmo? Entenda as diferenças e semelhanças entre elas

Notícias | Eduardo Milan em 03/10/2018
Qual a diferença entre um espumante feito pelo método tradicional e outro pelo método Charmat?

Qual a diferença entre um espumante feito pelo método tradicional e outro pelo método Charmat?

Entre as principais diferenças dos dois métodos está o tempo de produção

Notícias | Da redação em 22/08/2018
Leveduras podem ser determinantes na formação de sabores e aromas

Leveduras podem ser determinantes na formação de sabores e aromas

Indígenas ou selecionadas, quais as diferenças e por que usar uma ou outra, ou ambas?

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 11/04/2017
Entenda a divisão de Bordeaux entre as margens direita e esquerda

Entenda a divisão de Bordeaux entre as margens direita e esquerda

Muito além da geografia, ela sintetiza as diferenças de tipos e estilos dos vinhos produzidos na comuna

Notícias | Por Eduardo Milan em 12/07/2016
Bastidores

Bastidores

Leveduras podem ser determinantes na formação de sabores e aromas. Indígenas ou selecionadas, quais as diferenças e por que usar uma ou outra, ou ambas?

Notícias | Arnaldo Grizzo em 15/03/2016
Aprenda harmonizar água com vinho

Aprenda harmonizar água com vinho

Bebida tem uma série de minerais que dão diferenças entre os tipos comercializados no mundo

Notícias | Por Carolina Almeida em 14/12/2015
Bordeaux x Borgonha, uma comparação

Bordeaux x Borgonha, uma comparação

Gráfico apresenta as principais diferenças entre as mais famosas regiões vinícolas francesas

Notícias | Da redação em 05/08/2014