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O novo e elegante espumante da Miolo

O novo e elegante espumante da Miolo

Vinícola apresenta o Íride, Sur Lie Nature com 10 anos de cave, na Provino 2019

Notícias | Da redação em 16/10/2019
Qual a diferença entre frisante e espumante?

Qual a diferença entre frisante e espumante?

A legislação brasileira classifica os vinhos espumantes em cinco categorias

Notícias | Da redação em 01/10/2019
Espumante brasileiro, destaque em Adega, entra em badalada lista internacional

Espumante brasileiro, destaque em Adega, entra em badalada lista internacional

Revista Decanter coloca o Casa Valduga Sur Lie entre os 10 vinhos ícones da América do Sul

Notícias | Da redação em 25/09/2019
5 coquetéis com espumantes para fazer em casa

5 coquetéis com espumantes para fazer em casa

Receitas simples e práticas com espumantes para aproveitar o fim de semana

Notícias | Da redação em 20/09/2019
Empresa lança rolha de espumante com garantia contra TCA

Empresa lança rolha de espumante com garantia contra TCA

Em 2018, Antonio Amorim afirmou que pretende erradicar a TCA nas rolhas de sua companhia até ano que vem

Notícias | Da redação em 19/09/2019
A diversidade da Moscatel

A diversidade da Moscatel

As variedades da Moscatel produz espumantes, vinhos tranquilos e podem ser consumidas ao natural

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 29/08/2019
British Airways lança espumante para celebrar centenário

British Airways lança espumante para celebrar centenário

Espumante comemorativo foi produzido em parceira com a vinícola Hattingley Valley

Notícias | Da redação em 28/08/2019
O problema que deu origem aos espumantes

O problema que deu origem aos espumantes

Dom Pérignon, comumente tido como criador do champanhe, na verdade, não queria que seus vinhos tivessem espuma

Notícias | Arnaldo Grizzo em 23/08/2019
5 combinações perfeitas entre espumantes e comidas

5 combinações perfeitas entre espumantes e comidas

Além de ser a bebida favorita em comemorações, o espumante também combina muito bem com diferentes alimentos

Notícias | Da redação em 20/08/2019
5 dicas para abrir o champagne com sabre

5 dicas para abrir o champagne com sabre

Abrir garrafas de espumante com um sabre é um costume antigo. Conheça a história do sabrage e aprenda essa técnica impressionante

Notícias | Larissa Palmer em 15/08/2019
Riesling: os sabores da uva branca alemã

Riesling: os sabores da uva branca alemã

A uva branca Riesling de produzir ótimos vinhos, desde espumantes e secos até doces

Notícias | Arnaldo Grizzo em 15/08/2019
Família Salton inaugura novo espaço de vinho em São Paulo

Família Salton inaugura novo espaço de vinho em São Paulo

A Enoteca Salton é um ambiente acolhedor para degustar um bom espumante ou vinho

Notícias | Da redação em 16/07/2019
Qual a quantidade de açúcar correta para cada tipo espumante?

Qual a quantidade de açúcar correta para cada tipo espumante?

O licor de expedição é fundamental para determinar a quantidade de açúcar na bebida

Notícias | Da redação em 20/06/2019
A história do Prosecco

A história do Prosecco

O espumante Prosecco é um dos rótulos mais populares no mundo do vinho

Notícias | Da redação em 03/06/2019
Champagne Infinite Eight lança garrafa que muda de cor

Champagne Infinite Eight lança garrafa que muda de cor

Rótulo do espumante Cuvée Butterfly Lovers troca de cor de acordo com temperatura de serviço

Notícias | Da redação em 14/05/2019
Diferentes tipos de vinhos e suas características

Diferentes tipos de vinhos e suas características

Brancos leves? Tintos encorpados? Espumantes de método champenoise?Vinhos de colheita tardia? Saiba como distinguir os vinhos pelos seus diferentes estilos

Notícias | Marcel Miwa em 13/05/2019
Como nasce um espumante?

Como nasce um espumante?

A base da preparação de um vinho espumante

Notícias | Da redação em 06/05/2019
Qual o estilo do espumante brasileiro?

Qual o estilo do espumante brasileiro?

Conversamos com enólogos que atuam no país para descobrir se o espumante brasileiro tem estilo próprio

Notícias | Eduardo Milan em 01/05/2019
Coupe, Flûte e Tulipa: as taças para espumante

Coupe, Flûte e Tulipa: as taças para espumante

A coupe e a flûte foram taças muito utilizadas para servir champagne. Agora é a tulipa que assume papel destaque com o espumante

Notícias | Da redação em 30/04/2019
A tulipa é a taça ideal para espumantes?

A tulipa é a taça ideal para espumantes?

A taça ideal para espumantes já foi a “coupe”, a “flûte” e agora especialistas dizem que a “tulipa” ou então uma simples taça de vinho branco seriam as melhores opções. Mas, por quê?

Notícias | Arnaldo Grizzo em 29/04/2019