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Revolução Farroupilha vira vinho, num lindo jardim de uvas

Revolução Farroupilha vira vinho, num lindo jardim de uvas

O Guahyba Estate Wines produz rótulos de qualidade nas mesmas coxilhas de onde partiu a luta gaúcha contra o Império

Mundovino | Arnaldo Grizzo em 27/05/2021
Omar Khan, empresário que prometeu lucro em jantares de vinho está sendo processado

Omar Khan, empresário que prometeu lucro em jantares de vinho está sendo processado

Investidores querem a devolução de 8,3 milhões de doláres

Notícias | Da redação em 18/11/2019
É possível envelhecer vinhos com tampa de rosca?

É possível envelhecer vinhos com tampa de rosca?

A evolução de um vinho com screwcap

Notícias | Da redação em 07/09/2019
Como funciona a evolução de coloração nos vinhos tintos?

Como funciona a evolução de coloração nos vinhos tintos?

Nem sempre tons alaranjados denotam um vinho envelhecido!

Notícias | André Logaldi em 01/03/2019
O tamanho da garrafa interfere no envelhecimento do vinho?

O tamanho da garrafa interfere no envelhecimento do vinho?

Ou seja, quanto maior a garrafa mais lenta a evolução? Veja o que consideram os enólogos e enófilos

Notícias | Da redação em 18/01/2019
A revolução dos vinhos do Douro

A revolução dos vinhos do Douro

Jorge Serôdio Borges, criador do icônico Pintas, conta como sua geração de enólogos transformou o vinho do Douro

Notícias | Arnaldo Grizzo e Eduardo Milan em 11/01/2019
Vinhos, os inimigos da revolução

Vinhos, os inimigos da revolução

"A maior ressaca da história" e como o vinho quase comprometeu a Revolução Russa

Notícias | Arnaldo Grizzo em 18/10/2018
A revolução da cortiça

A revolução da cortiça

Produtores garantem que, em breve, rolhas nunca mais estarão associadas ao bouchonné

Notícias | Da redação em 11/09/2018
A história da Malbec

A história da Malbec

Rótulo de Catena é inspirado na evolução da variedade tradicional argentina

| Da redação em 28/03/2018
A evolução do Claret

A evolução do Claret

Como surgiu o termo que marcou os vinhos bordaleses e como ele evoluiu

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 24/04/2017
Não julgue pela cor. Tons alaranjados denotam um vinho envelhecido?

Não julgue pela cor. Tons alaranjados denotam um vinho envelhecido?

Nem sempre. Entenda como funciona a evolução fenólica e de coloração nos vinhos tintos

Notícias | Por André Logaldi em 21/03/2017
Inimigos da Revolução

Inimigos da Revolução

A maior ressaca da história e como o vinho quase comprometeu a revolução russa

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 20/03/2017
Inimigos da revolução

Inimigos da revolução

A maior ressaca da história e como o vinho quase comprometeu a Revolução Russa

Notícias | Arnaldo Grizzo em 14/03/2016
Gripe enogastronômica começou na Espanha

Gripe enogastronômica começou na Espanha

País está no centro desta revolução cultural mundial e sua culinária serve de palco para avaliar como os efeitos do carvalho no vinho se relacionam com a comida

Notícias | Carlos Cordeiro - Cwp em 03/12/2015

A evolução dos copos

Cinco bebidas servidas em copos e taças diferentes mostram como a indústria se preocupa em desenvolver recipientes apropriados para melhor desfrutá-las

Outras bebidas | Por Cesar Adames em 08/11/2013

Jurados de concurso acreditam na evolução dos vinhos de Farroupilha

Avaliação das amostras para a 8ª Seleção de Vinhos ocorreu de 1 a 3 de outubro e jurados saíram satisfeitos especialmente com os Moscatéis

Notícias | Da redação em 10/10/2013

God Bless America

Vinhos norte-americanos já foram protagonistas de uma revolução que influenciou a vitivinicultura do mundo todo. Mas o que o Tio Sam tem feito de bom hoje?

DOC | Eduardo Milan em 19/03/2012