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Quem é o enólogo que vem fazendo história no Chile

Quem é o enólogo que vem fazendo história no Chile

A história de Alvaro Espinoza envolve a Carménère e uma aventura biodinâmica com o seu projeto Antiyal

Mundovino | Da redação em 17/07/2021
Cognac: diz a lenda, o vinho destilado nasce de um sonho diabólico

Cognac: diz a lenda, o vinho destilado nasce de um sonho diabólico

A história da bebida passa ainda por navios nórdicos, pragas em vinhedos e a perda de milhões de garrafas por ano

Escola do vinho | Da redação em 16/07/2021
Magnata da Bodega Pesquera deserda filhas, em novela pelo controle da vinícola

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A deserção aconteceu cinco dias antes de Alejandro Fernández morrer, em mais um capítulo de uma história das mais intrigantes

Mundovino | André De Fraia em 14/07/2021
Como a bagaceira, a aguardente de uva, inspirou a criação da nossa cachaça

Como a bagaceira, a aguardente de uva, inspirou a criação da nossa cachaça

Destilado português que surge dos restos da vinificação tem papel importante na história da aguardente brasileira

Escola do vinho | Da redação em 07/07/2021
Não estranhe se alguém lhe pedir para pegar o Jeroboão

Não estranhe se alguém lhe pedir para pegar o Jeroboão

Os tamanhos das garrafas de vinho variam de 187,5 ml até 30 litros – com nomes bíblicos e histórias curiosas

Almanaque do vinho | André De Fraia em 30/06/2021
Com história cinematográfica, porque o vinho Jerez é tão admirado, cultuado até

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Com as primeiras parreiras plantadas em torno do ano 1.100 a.C., a Espanha produz o fortificado há mais de 3 mil anos, sem parar

Escola do vinho | André De Fraia em 03/06/2021
Vinícola com olhar modernista muda a história do Barolo

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“Nossos vinhos nunca buscam aprovação incondicional, assim como nosso caráter não está sujeito a compromissos fáceis”, defende a Poderi Aldo Conterno

Vinícolas do mundo | Arnaldo Grizzo em 03/06/2021
Baronesa com nome de rainha tem história fascinante e, hoje, grande vinho feito no... Chile!

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O Baronesa P, de Philippine Mathilde Camille de Rothschild, é rico como a vida que ela teve

Perfil | Guilherme Velloso em 02/06/2021
Homenagem: Jorge Carrara nos deixa e o vinho perde um cavalheiro

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Jorge Carrara foi muito importante no desenvolvimento da nossa enocultura. Perdemos mais um dos grandes da história do vinho no Brasil

Mundovino | Christian Burgos em 28/05/2021
Best Buy: D.N.M.C. Baga 2019. Filipa Pato seduz a partir de uma filosofia simples para fazer vinho

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A enóloga dá continuidade à história e o pioneirismo do seu pai e leva o terroir da Bairrada, em Portugal, para o mundo

Adega Indica | André De Fraia em 24/05/2021
Sour Grapes: história do falsificador famoso que foi parar no Netflix chega ao seu capítulo final

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Os Estados Unidos deportaram o célebre falsificador de vinhos Rudy Kurniawan para a Indonésia, sua terra natal

Mundovino | André De Fraia em 22/04/2021
A história do vinho “bebível” mais antigo do planeta

A história do vinho “bebível” mais antigo do planeta

Vinho de quase 550 anos ainda repousa nas caves histórias do hospital de Estrasburgo

Almanaque do vinho | Arnaldo Grizzo em 28/03/2021
Borgonha, um guia rápido sobre a região

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Principais produtores, castas e histórias dessa tradicional região francesa

Escola do vinho | Da redação em 26/03/2021
O corte do Rhône, suas castas e histórias

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Ao contrário de outros locais da França o Rhône tem mais de vinte castas permitidas

Escola do vinho | Da redação em 26/03/2021
Como foi definido o volume de 750 ml para a garrafa de vinho?

Como foi definido o volume de 750 ml para a garrafa de vinho?

Ao longo da história existiram inúmeros formatos de garrafas

Escola do vinho | Da redação em 22/03/2021
Os segredos do célebre vinho Hermitage e a lenda de sua criação

Os segredos do célebre vinho Hermitage e a lenda de sua criação

Um dos vinhos mais célebres do Vale do Rhône, na França, tem sua história ligada às Cruzadas

Almanaque do vinho | Arnaldo Grizzo em 20/03/2021
Borgonha branca, a história do Domaine Coche-Dury

Borgonha branca, a história do Domaine Coche-Dury

Conheça um dos grandes nomes dos Chardonnays borgonheses

Vinícolas do mundo | Arnaldo Grizzo em 17/03/2021
O corte bordalês, o que é e sua história

O corte bordalês, o que é e sua história

Um dos mais cultuados do mundo é baseado em diversas castas locais e pode estar mudando

Escola do vinho | Da redação em 16/03/2021
Néctar cipriota, o vinho mais antigo do mundo

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A história do templário Commandaria

Almanaque do vinho | Arnaldo Grizzo em 16/03/2021
A história do Barbaresco

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Conheça como foi criado um dos ícones do norte da Itália

Escola do vinho | Da redação em 13/03/2021