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Massa polar? 10 vinhos encorpados para aquecer os dias frios

Massa polar? 10 vinhos encorpados para aquecer os dias frios

Eduardo Millan, editor de vinhos de ADEGA, dá uma pequena volta o mundo com grandes sugestões

Adega Indica | André De Fraia em 22/09/2021
Ilhas Canárias, tem vinho e vai muito além do vulcão e do tsunami

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Os terroirs e uvas únicas da ilha que está causando temor no mundo

Almanaque do vinho | Da redação em 16/09/2021
Novos números confirmam, portugueses são os que mais consomem vinho no mundo

Novos números confirmam, portugueses são os que mais consomem vinho no mundo

Levantamento mostra ainda que os números do Brasil cresceram, porém ainda estamos no fim do ranking

Mundovino | André De Fraia em 14/09/2021
Le Mans – vinho vira combustível numa das maiores corridas de carro do mundo

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Empresa petroquímica com sede em Paris faz biocombustível à base de resíduos de vinificação

Mundovino | André De Fraia em 31/08/2021
Açúcar no vinho? Chaptalização é técnica tradicional. Mas causa polêmica!

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O processo de colocar açúcar no mosto não é bem visto no mundo do vinho

Escola do vinho | Arnaldo Grizzo em 31/08/2021
Shopping em São Paulo reúne decoração e produtores das principais regiões de vinho no mundo

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Rota do Vinho D&D conta 22 regiões enológicas e ideias para casa, em evento gratuito, em setembro

Mundovino | André De Fraia em 30/08/2021
Do tônico ao Grange, Penfolds coloca o vinho australiano no topo do mundo

Do tônico ao Grange, Penfolds coloca o vinho australiano no topo do mundo

A vinícola, acredite, quase teve seu vinho ícone descartado

Vinícolas do mundo | Arnaldo Grizzo em 30/08/2021
Bodega Ysios, uma das sete maravilhas do mundo do vinho

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Projeto arquitetônico de Santiago Calatrava é a expressão artística do terroir de Rioja

Vinícolas do mundo | Da redação em 28/08/2021
As 15 marcas mais poderosas do mundo do vinho

As 15 marcas mais poderosas do mundo do vinho

A consultoria Wine Intelligence divulga nova lista e mostra quais são os desafios dos gigantes, depois da pandemia

Mundovino | André De Fraia em 17/08/2021
10 Cabernet Franc para se entregar à casta apaixonante

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Uma das uvas clássicas de Bordeaux vem se destacando no novo mundo

Adega Indica | André De Fraia em 15/08/2021
Inspirada no Guggenhein Bilbao, a vinícola na Espanha é um espetáculo

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A bodega Herderos de Marqués de Riscal, em Rioja, foi projetada pelo mesmo arquiteto de um dos mais incríveis museus do mundo

Turismo | Da redação em 13/08/2021
Você sabia que não sabemos quantas uvas há no mundo?

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Uma única casta ter vários nomes é um dos fatores que atrapalham a contagem

Almanaque do vinho | André De Fraia em 13/08/2021
10 erros comuns para evitar no mundo do vinho

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Da escolha do vinho a movimentos, digamos, estranhos, como sacudir a garrafa de espumante

Escola do vinho | André De Fraia em 11/08/2021
Budoshu, o milenar rosado japonês, ressurge no mundo do vinho

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Com boa acidez e aromas ligados a ervas frescas, ele é ótima companhia para a culinária japonesa

Mundovino | André De Fraia em 09/08/2021
Terroir, tanino, perlage: um guia com os principais termos do mundo do vinho

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Com ele vai ficar fácil não derrapar na hora de falar e entender a bebida

Escola do vinho | Da redação em 08/08/2021
10 dicas que você precisa saber para subir um degrau no mundo do vinho

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Da taça aos estilos, passando pela adega, cada gole ficará muito melhor a partir de agora

Escola do vinho | André De Fraia em 06/08/2021
Alpasión: a nova joia do vinho argentino

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A bodega Alpasión surgiu como um “pretexto” para manter unido um grupo de amigos de várias partes do mundo. Conheça detalhes de um enredo que originou um dos projetos vinícolas mais fascinantes da atualidade

| Da redação em 28/07/2021
Bordeaux: como harmonizar a boa mesa com um dos vinhos mais icônicos do mundo

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Os pratos vão desde vieiras até um entrecôte com o tradicional molho bordalês à base de vinho tinto e cogumelos

Harmonizações | Da redação em 16/07/2021
O que é o Blanc de Blancs, o tipo de espumante cada vez mais apreciado mundo afora?

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Apesar de o termo só ter aparecido nos rótulos, inicialmente de Champagne, na década de 1940 o termo é bem mais antigo

Escola do vinho | Da redação em 15/07/2021
10 vinhos com o famoso blend GSM, que vem ganhando mais corações a cada ano

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Grenache, Syrah e Mourvèdre: lista caprichada nos leva do Rhône, a terra do GSM, para o mundo

Adega Indica | Da redação em 07/07/2021