Busca "o que é terroir"

Quem fala mais alto no vinho: homem ou natureza?

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Enólogos avaliam seus papéis no terroir

Notícias | Arnaldo Grizzo em 12/11/2019
Os vinhos que expressam o terroir da Borgonha e a tipicidade da Pinot Noir

Os vinhos que expressam o terroir da Borgonha e a tipicidade da Pinot Noir

A Domaine Prieuré Roch esbanja um estilo de vinhos puros e naturais que caracterizam a Borgonha e a Pinot Noir

Notícias | Luiz Gastão Bolonhez em 08/03/2019
Os segredos do Terroir do ícone The Macallan

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O Rolls-Royce dos uísques é feito de forma única

Notícias | Christian Burgos em 22/12/2018
Conheça o Priorat, berço de alguns dos mais inspiradores rótulos espanhóis

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O local é prova de que, em um terroir especial, a vitivinicultura pode evoluir muito em muito pouco tempo

Notícias | Eduardo Milan em 26/07/2016
Sócios ativos

Sócios ativos

François Perrin confirma que Brad Pitt participa ativamente do projeto de seu vinho e mostra como a filosofia da família Perrin é capaz de criar grandes vinhos em diferentes terroirs

Perfil | Por Christian Burgos em 29/01/2015
A juventude de Montalcino

A juventude de Montalcino

Gianfranco Bomba, de La Velona, é um jovem defensor do terroir e das tradições que fizeram com que os Brunello di Montalcino se tornassem um sucesso no mundo

Entrevista | por Arnaldo Grizzo em 14/08/2013

Desbravadores do terroir brasileiro

Iniciativas de produtores de Minas Gerais e de Goiás mostram que o potencial vitivinícola brasileiro pode ir além do Sul e do Nordeste

Terroir Brasil | Orestes De Andrade Jr. em 15/05/2013

Chablis Premier Cru, uma questão de climat

Compreender a divisão dos vinhedos Premier Cru de Chablis é compreender o próprio conceito de terroir local, que de tão complexo e específico, recebe o nome de climat

DOC | Eduardo Milan em 09/08/2012
A força do terroir

A força do terroir

O pequeno Vale Apalta, no Colchagua, é dominado pelos tintos e se tornou um paraíso para as uvas Carménère e Syrah

Enoturismo | Marcelo Copello* em 24/09/2008

"O aquecimento global é o novo desafio dos produtores"

Um dos mais tradicionais produtores de vinho da Espanha, Miguel Torres fala sobre a experiência da empresa no Chile e diz que ainda não encontrou um terroir chinês

Entrevista | Christian Burgos E Luiz Gastão Bolonhez em 05/03/2008

"Vinho não é produto industrial"

O produtor francês fala sobre a crise vitivinícola em seu país, exalta o vinho de terroir e afirma que o Brasil tem um futuro brilhante

Entrevista | Fábio Farah em 26/01/2007