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Por que misturar? Entenda como nasceram os blends

Técnica é provavelmente tão antiga quanto a viticultura em si

Sobremesa de natal e vinho, como harmonizar

Com um número enorme de opções tanto de vinhos quantos de pratos, há diversas harmonizações excelentes

Ace of Spades: o champagne do rapper Jay-Z e da cantora Beyoncé vale quanto pesa?

Cahors: a outra terra da Malbec

Cahors tenta provar que a Malbec francesa merece tanto crédito quanto a irmã mais nova, porém mais famosa, argentina

A relação da rosa com o vinho

Tanto o vinho quanto as rosas são cercadas de simbologia. Mesmo nos vinhedos, lá está a "rainha das flores". O que ela significa?

O tamanho da garrafa interfere no envelhecimento do vinho?

Ou seja, quanto maior a garrafa mais lenta a evolução? Veja o que consideram os enólogos e enófilos

Quanto tempo dura cada tipo de vinho depois de aberto?

Brancos, tintos, rosés, espumantes... Quanto tempo cada vinho dura na geladeira

Quanto tempo pode durar o vinho em uma garrafa aberta?

Depois de alguns dias aberto, o sabor e aroma vão estar diferentes em relação ao primeiro dia

Quais e quantos vinhos comprar para um casamento?

Com dicas simples é facil escolher e calcular quantas garrafas serão necessárias

Quanto mais caro, mais gostamos do vinho

Nova pesquisa sugere que o cérebro classifica um rótulo com preços mais elevados como sendo de melhor qualidade, mesmo que as amostras venham da mesma garrafa

Sinta-se confortável com a presença de um sommelier

Ele pode ser um grande aliado na escolha do vinho de um jantar se você estiver à vontade e aberto a expor o que deseja e quanto pretende gastar

Quanto custa ter o seu vinhedo e fazer o seu vinho?

Condomínios vitivinícolas oferecem o sonho de entrar para valer no mundo do vinho. Faça as contas e veja se vale a pena

A onda do Cabernet Franc argentino

Em Mendoza, vive-se uma verdadeira febre por Cabernet Franc, a cepa da moda. Mas ela terá tanto sucesso quanto Malbec?

Quanto mais velho, melhor o vinho?

Entenda até que ponto a máxima vinícola pode ser aplicada no mundo dos vinhos

Cooperativa francesa denuncia sumiço de 500 mil litros de vinho de seus barris

O prejuízo da vinícola Trouillas pode chegar a € 1 milhão enquanto mistério precisa ser desvendado

Beber e pintar, é só começar

Imagine degustar uma taça de vinho enquanto esbanja seus dotes artísticos em uma tela. Eis a nova mania nos EUA, a Paint ´n´ sip

Amazon lança serviço de sommelier por telefone

Por enquanto o site de compras virtuais disponibilizou o atendimento somente para usuários do Japão

Vinho: quanto mais velho melhor?

Discutimos a enraizada premissa de que todo vinho fica melhor quando envelhecido

Vinho reduz risco cardiovascular de portadores de diabetes

Estudo israelense mostra que tanto o tinto quanto o branco contribuíram para baixar concentração de açúcar e colesterol no sangue de pessoas com a doença

Consumo moderado de álcool previne doenças

Pesquisas feitas pela Universidade de Harvard mostram que beber sem exageros reduz risco de danos cardíacos enquanto excessos podem prejudicar o coração