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10 vinhos para harmonizar com queijo ou fondue

10 vinhos para harmonizar com queijo ou fondue

Estamos no fim do inverno mas ainda dá tempo de aproveitar os sabores da estação. Separamos algumas dicas de combinação de vinho com fondue ou queijo

Notícias | Arnaldo Grizzo em 06/09/2019
Guia prático de harmonização entre queijos e vinhos

Guia prático de harmonização entre queijos e vinhos

A dupla queijo e vinho é uma das mais clássicas da harmonização

Notícias | Da redação em 17/08/2019
Dicas para harmonização de queijo com vinho

Dicas para harmonização de queijo com vinho

A combinação entre vinho e queijo é uma excelente opção para o inverno

Notícias | Da redação em 05/07/2019
Enoturismo em Madri

Enoturismo em Madri

Azeites de oliva, queijos, tapas e, claro, vinhos tornam Madri um lugar para beber e comer bem

Notícias | João Calderón em 04/02/2019
Empresa lança uma linha de taças feitas com queijos

Empresa lança uma linha de taças feitas com queijos

A ousadia, criada na Finlândia, homenageou a independência do país

| Da redação em 16/03/2018

Companheiros inseparáveis

Selecionamos 10 vinhos que você pode ter ao lado de uma tábua de queijos ou fondue

Notícias | Da redação em 30/09/2017
Queijos e vinhos: harmonize sem complicações

Queijos e vinhos: harmonize sem complicações

Duas dicas simples para você fazer bonito naquele jantar com familiares ou amigos

Notícias | Leonardo Mello em 27/12/2016
A clássica harmonização entre queijos e vinhos

A clássica harmonização entre queijos e vinhos

Originária da França, a combinação entre os dois é ótima para receber amigos e familiares

Notícias | Marcelo Copello em 12/08/2016
Kim Jong-Un gasta £ 219 mil em vinho e espumante

Kim Jong-Un gasta £ 219 mil em vinho e espumante

Em 2015, o ditador adquiriu mais de £ 600 mil em bebidas e queijos importados

Notícias | Da redação em 28/06/2016
Como combinar queijos e vinhos

Como combinar queijos e vinhos

Um guia completo com mais de 20 harmonizações para degustar neste frio

Notícias | Por Arnaldo Grizzo e Eduardo Milan em 27/05/2016
Um copo de vinho, uma fatia de queijo e um pedaço de pão

Um copo de vinho, uma fatia de queijo e um pedaço de pão

Nem todos os queijos combinam com os tintos, muitas vezes os brancos levam vantagem

Notícias | Guilherme Corrêa em 09/05/2016
Vinhos e queijos, a combinação perfeita

Vinhos e queijos, a combinação perfeita

Um guia para harmonizar um dos mais clássicos encontros na mesa. Colocamos em prova mais de 20 tipos de queijos

Notícias | Carlos Cordeiro em 01/04/2016

Monte sua biblioteca

Uvas e vinhos – Química, bioquímica e microbiologia / Queijos brasileiros à mesa com cachaça, vinho e cerveja / Minha Doce Paris – Um ano na Cidade Luz (e do Chocolate Amargo)

Enocultura | Da redação em 17/08/2015

Monte sua biblioteca

The Essential Scratch & Sniff Guide to Becoming a Wine Expert / Queijos – Do Campo à Mesa / A arte da Cozinha Italiana

Enocultura | Da redação em 21/04/2014
Sugestão de leitura do mês - Queijos - Do Campo à Mesa

Sugestão de leitura do mês - Queijos - Do Campo à Mesa

Confira as delícias do livro Queijos - Do Campo à Mesa e prepare um queijo e vinhos para seus amigos

Notícias | Da redação em 02/04/2014

Vinhos e Sabores de Portugal

Produtores de vinhos, azeites e queijos portugueses apresentaram seus produtos em um evento singular em Campinas

Mundovino | Sílvia Mascella Rosa em 15/05/2013

O leite das montanhas

Conheça os segredos do Gruyère e do Etivaz, dois queijos suíços típicos, e, se tiver sorte, deleite-se degustando-os nas montanhas onde são produzidos

Harmonização | Mathilde Frafil em 08/02/2010

Festival de Queijos e Vinhos na Bolívia

Notícias | Fernando Roveri em 29/03/2007