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Os grandes rótulos de Vinho do Porto

Os grandes rótulos de Vinho do Porto

Lista especial para conhecer melhor os sabores da região

Notícias | Da redação em 02/12/2019
Como a lua influencia o sabor do vinho?

Como a lua influencia o sabor do vinho?

Pesquisadores acreditam que a posição da lua pode interferir no paladar da bebida

Notícias | Da redação em 18/11/2019
3 curiosidades sobre envelhecimento de vinho

3 curiosidades sobre envelhecimento de vinho

Envelhecer e amadurecer são a mesma coisa? Qual o sabor do vinho envelhecido? Brancos também passam por esse processo?

Notícias | Da redação em 16/09/2019
10 vinhos para harmonizar com queijo ou fondue

10 vinhos para harmonizar com queijo ou fondue

Estamos no fim do inverno mas ainda dá tempo de aproveitar os sabores da estação. Separamos algumas dicas de combinação de vinho com fondue ou queijo

Notícias | Arnaldo Grizzo em 06/09/2019
As classificações do vinho do Porto

As classificações do vinho do Porto

O vinho do Porto em Portugal dividi-se em diferentes tipos de sabores

Notícias | Eduardo Milan em 18/08/2019
Riesling: os sabores da uva branca alemã

Riesling: os sabores da uva branca alemã

A uva branca Riesling de produzir ótimos vinhos, desde espumantes e secos até doces

Notícias | Arnaldo Grizzo em 15/08/2019
Música e vinho: os sons melhoram o sabor da bebida?

Música e vinho: os sons melhoram o sabor da bebida?

Além do simples prazer emocional, a união de música e vinho pode ajudar no crescimento das uvas e deixar a bebida mais saborosa

Notícias | Carolina Almeida em 08/08/2019
Os vinhos que deram a volta ao mundo

Os vinhos que deram a volta ao mundo

Porto, Madeira, Bordeaux... A inusitada história dos vinhos que davam a volta ao mundo para apurar o sabor

Notícias | Da redação em 31/07/2019
Desvendando os mistérios dos sabores do vinho

Desvendando os mistérios dos sabores do vinho

Doce, salgado, amargo, ácido. Os sabores de um vinho vão muito além destas poucas percepções

Notícias | Marcelo Copello em 31/05/2019
O passado histórico de três vinhos famosos

O passado histórico de três vinhos famosos

A riqueza de Hermitage, Priorato e Castelo di Brolio vão além do esplêndido sabor

Notícias | Euclides Penedo Borges em 09/05/2019
Vibração no motor de adega pode interferir no sabor do vinho?

Vibração no motor de adega pode interferir no sabor do vinho?

Ação quando constante permite aceleração de reações químicas na bebida

Notícias | Da redação em 18/10/2018
A posição da lua pode interferir no sabor do vinho?

A posição da lua pode interferir no sabor do vinho?

Entenda como funciona o calendário lunar para enófilos

Notícias | Da redação em 15/10/2018
Dez estilos de vinhos de sobremesa que todo enófilo deveria provar

Dez estilos de vinhos de sobremesa que todo enófilo deveria provar

Bebidas para quem aprecia sabor doce

Notícias | Da redação em 26/09/2018
Vinho com gosto de fumaça?

Vinho com gosto de fumaça?

Incêndios devastadores perto de áreas vinícolas levantam o tema: os vinhos ficam com sabor de fumaça?

Notícias | Arnaldo Grizzo em 30/08/2018
Calendário lunar para enófilos

Calendário lunar para enófilos

Segundo ele, os vinhos têm melhor sabor de acordo com as fases da lua

Notícias | Da redação em 11/08/2018
Americanos lançam pirulito de vinho

Americanos lançam pirulito de vinho

Que tal doces de Cabernet com sabor do seu vinho favorito?

Notícias | Da redação em 23/03/2018
Empresa americana produz pirulitos de vinho

Empresa americana produz pirulitos de vinho

Os doces incorporam sabores de vinho

Notícias | Da redação em 26/07/2017
Vinho ecológico tem sabor melhor do que o convencional?

Vinho ecológico tem sabor melhor do que o convencional?

Estudo realizado nos Estados Unidos aponta maior qualidade em rótulos orgânicos

Notícias | Da redação em 01/11/2016
Letra usada no rótulo pode alterar sabor do vinho, sugere designer britânica

Letra usada no rótulo pode alterar sabor do vinho, sugere designer britânica

Sarah Hyndman afirma que tipografia reta e irregular cria associações negativas à bebida

Notícias | Da redação em 19/10/2016
Pesquisadores desenvolvem ‘língua eletrônica’ para degustação de vinhos

Pesquisadores desenvolvem ‘língua eletrônica’ para degustação de vinhos

Aparelho promete ser capaz de prever a percepção de sabores por parte dos sommeliers

Notícias | Da redação em 05/10/2016