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Chenin Blanc: você precisa saber mais sobre a uva das festas nos castelos do Vale do Loire, na França

Chenin Blanc: você precisa saber mais sobre a uva das festas nos castelos do Vale do Loire, na França

Se Pouilly-Fumé e Sancerre são duas potências de Sauvignon Blanc do Vale do Loire, Vouvray é a denominação clássica da Chenin Blanc

Escola do vinho | André De Fraia em 03/04/2021
Sancerre, uma das mais clássicas regiões da Sauvignon Blanc

Sancerre, uma das mais clássicas regiões da Sauvignon Blanc

Espelhada com Pouilly-Fumé, a região é famosas pelos seus vinhos frescos e elegantes

Escola do vinho | Da redação em 18/03/2021
Sauvignon Blanc na visão de Pascal Jolivet

Sauvignon Blanc na visão de Pascal Jolivet

Pascal Jolivet usa o que aprendeu em Champagne para, com ajuda dos métodos naturais, se tornar uma grande marca de Sancerre e Pouilly Fumé

Notícias | Por Arnaldo Grizzo E Eduardo Milan em 20/03/2019
Produtores de Sancerre ameaçam deixar sistema de denominações de origem

Produtores de Sancerre ameaçam deixar sistema de denominações de origem

Atitude se dá porque INAO, sistema que controla as denominações de origem francesas, pretende fechar 10 de seus 25 escritórios regionais, incluindo o de Sancerre

Notícias | Da redação em 29/10/2013